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Avis des membres sur LE PLAZA LA PAILLOTTE
4.4/5
32 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
LE PLAZA LA PAILLOTTE
Fermé
- Ouvre à 12h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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L'aventure c'est l'aventure... celle-ci fut très réussie ! Très bon accueil et service attentionné.
Quant au repas très bon entre le papeton d'aubergines et le bar poêlé à point... nos papilles se sont régalées. Le tout accompagné d'un rosé bio local... excellente soirée en terrasse... que demander de plus !
Plat décevant, poisson pas cuit, ratatouille avec du St moray, bref, je n'ai pas apprécié.Dommage que le chef lui même ne reconnaisse pas cet ajout de pâte crémeuse, style St moray au milieu du riz et des légumes.
Le personnel est sympa surtout la jeune fille qui nous a servi.
Svp vérifiez avec votre brigade, mon mari est formel comme moi, il y a eu un rajout de style St moray au fond du plat. Désolée de le redire
Comme il vous a été précisé par la responsable de salle, la cuisson du poisson était rosé à l'arête... Comme il se doit... Suite à votre remarque, je le préciserai sur la carte même si je n'ai eu aucune remarque à ce sujet... Bien au contraire.
J'insiste pour vous confirmer également qu'il n'y avait aucun fromage dans l'accompagnement, et vous persistez à penser cela, pourtant vous êtes des habitués du restaurant en terrasse comme en salle, assez surpris de votre commentaire par internet alors que vous avez échangé avec l'équipe de salle, votre notation est assez sévère pour le service... Heureusement que votre mari a été des plus aimable, des plus courtois et très attentionné avec la serveuse...
À une prochaine fois avec une cuisson de poisson pour vous des plus cuit et non rosé à l'arête...
Suite à ma réponse, vous avez modifié votre appréciation sur le service, et je vous en remercie, néanmoins je vous confirme qu'il n'y a aucun ajout de fromage, de ma part dans ce plat, cela n'aurait aucune utilité et ce n'est absolument pas ma façon de cuisiner un poisson avec du fromage, et je suis formel... Il n'y avait absolument pas de fromage, ... Juste un filet de dorade poêlé et cuit rosé à l'arête, huile d'olive, bohémienne de légumes, riz, pommes de terre grenailles, herbes de Provence
Tout simplement...
Cordialement
Au plaisir????
Nous ne reviendrons plus.
Suite à votre réponse je n'ai jamais critiquer le service car nous avions remarqué que c'était des débutantes,elles ont eu quand même 3 etoiles . Mais c'est sur la cuisine qui n'a eu que 2 étoiles sans oublier le service du vin que l'on a du réclamer pour être servi car le serveur avait totalement oublié notre commande
Cordialement M cartelli
Je tenais à souligner la patience de la serveuse et l'intervention du serveur quand vous avez renversé votre soupe sur la table... Effectivement, cela fait partie de la formation de vite intervenir pour que votre maladresse passe inaperçue. Il est à noter que la jeune serveuse vous a dit au revoir gentiment alors que vous alliez oublier de la saluer... J'accorde beaucoup de patience à la jeunesse, chacun peut commettre des erreurs, je vous propose de revenir les rencontrer dans quelques semaines pour admirer leur évolution, et peut-être qu'un jour vous les rencontrerez... chacun dans leur domaine d'activité professionnel... Monteur audiovisuel, avocat, hôtesse de l'air... Je pense que chacun se souviendra de vous.
Merci pour votre avis... Cela renforcera leur force pour l'évolution dans tout métier choisi face à certaines personnes.
..... Suite à votre second avis, je souligne bien que votre commentaire a bien commencé par la critique négative sur le service,
pour précision...
le serveur a pour mission d'apporter le vin après les apéritifs, avant les entrées, et si toutefois l'apéritif est prolongé avec les entrées, le serveur ne viendra pas interrompre les clients pendant leur repas et attendra le bon moment pour la dégustation du vin...
Votre notation est assez sévère mais libre à vous de l'avoir écrit en une rapidité record... Certe dans le désordre de votre commande... Choix Entrée puis changement pour commencer par une plancha... la soupe servi tiède a fait tout un ensemble de remarques... Alors que votre entrée a été reprise pour vous servir une autre soupe bien chaude... Heureusement que l'ensemble des plats étaient bons...
Votre critique vous appartient.
Le parcours du Chef est pour son propre restaurant est de 22 ans... C'est son métier, sa passion et sa devise de cuisiner toujours à partir de produits frais et de qualité ... Ce que vous avez dû remarquer.
Cordialement
Au plaisir????
Elle a souri en lisant votre message????
Au plaisir
A part ça, la qualité de la nourriture est bonne à très bonne et le service fait des efforts.
Au plaisir
Au plaisir
Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes,
Au plaisir
Nous sommes ravis d'avoir répondu à toutes vos attentes,
Au plaisir
Nous sommes ravis d'avoir répondu à toutes vos attentes,
Au plaisir
Un vrai délice.
De très bon plat, obligé d'y retourner
Adresse à retenir.
Service de qualité.
Nous n'avions pas réservé, le restaurant était complet en soirée, et pourtant les patrons ont pu nous trouver une petite table.
Repas très agréable, carte bien achalandée, service rapide, prix raisonnable compte-tenu de la qualité.
A recommander.