LA BOUCHERIE
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Des plats copieux pas prohibitifs au niveau des tarifs dans une adresse idéale pour les familles à Arles.
Comme son nom l'indique, la Boucherie sait régaler les amateurs de pièces de viande. Le boeuf bénéficie de la plus large des déclinaisons : araignée, faux-filet, bavette, onglet, entrecôte, côte sur son os, en tartare, en carpaccio ou haché. Voilà qui met l'eau à la bouche des carnivores, qui pourront aussi choisir entre un hamburger, une andouillette, un poulet rôti, un jarret d'agneau ou une tête de veau... Des plats copieux à la cuisson sans reproche que les plus gourmands auront fait précéder d'un os à moelle, d'une assiette de charcuteries ou d'un morceau de foie gras mi-cuit. C'est bon, pas prohibitif au niveau des tarifs et servi par une équipe sympathique qui ne transige pas avec la politesse. Une adresse où l'on peut se rendre en famille, les "p'tits bouchers" n'étant pas oubliés.
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