PÂTISSERIE PALANQUE
Depuis 1927, cette maison régale Vence avec ses douceurs artisanales. Toujours dans la même famille, elle mêle savoir-faire et créativité : macarons, chocolats, pains au levain, tout est fait maison avec des produits triés sur le volet. Côté traiteur, buffets et cocktails font aussi leur effet : mini-sandwichs, canapés, salades, pièces montées... Mais le vrai trésor, c'est le Craquelin, brioche moelleuse aux amandes et caramel, dont la recette secrète est jalousement gardée. Une légende gourmande devenue la fierté de la ville.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PÂTISSERIE PALANQUE
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