LES DÉLICES DE BORRIGLIONE
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
2024
Recommandé
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2024
Les délices de Borriglione est un chocolatier pâtissier, proposant également un salon de thé et dégustation. Dès les vitrines gourmandes ou depuis la terrasse, l'espace boutique dévoile ses produits sucrés des plus alléchants. La large gamme de douceurs est fabriquée sur place dans les deux laboratoires du Chef pâtissier-chocolatier Jocelyn Ballat. Sucettes, chocolats, nougats et macarons déclinés en une douzaine de parfums selon la saison, et entremets fruités, charlottes, gâteaux, crêpes salées et sucrées ou encore guimauves et glaces se dégustent sur place ou à emporter. Des gâteaux sur mesure ainsi que des pièces montées sont également réalisés sur commande. Dur de se retenir !
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LES DÉLICES DE BORRIGLIONE se situe au Borriglione 30, avenue Borriglione , 06100 Nice
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Je ne suis juste pas trop fan de ce courant moderne dans la pâtisserie qui veut que les gâteaux proposés soient de plus en plus des entremets mousse-gélatine. Je fréquente cette pâtisserie depuis des années et certains de leurs gâteaux ont disparu au profit de ces entremets à la mode.