L'HORLOGE RESTAURANT
Restaurant proposant une cuisine méditerranéenne saisonnière.
En face de la Coulée Verte, le restaurant de l'hôtel Aston propose une carte à consonance méditerranéenne qui évolue selon les saisons. On pourra déguster le tartare de saumon à l’aneth et vinaigrette mandarine ; le velouté de courge et son confit de châtaignes et raisins, croquant noisette ; les gnocchis moelleux aux herbes, condiment poivrons et pecorino ; le risotto crémeux potiron et truffes, croustillant de jambon ou encore le sauté de veau aux olives, polenta crémeuse à la marjolaine et ail confit. La terrasse est sonorisée, couverte et chauffée en hiver tandis qu'à l'arrivée des beaux jours, on profite de la vue extraordinaire sur la Promenade du Paillon et le Vieux Nice.
pas beaucoup de choix
fraicheur médiocre des produits (fruits-légumes)
rapport qualité prix médiocre
accueil satisfaisant