LE VINGT 4

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE VINGT 4

Plaque millesim 2018

Ici, pas de congélateur, pas de micro-ondes ni de machines sous vide, mais un accueil chaleureux et une cuisine qui a du coeur. En véritable gourmet, Michelle et Philippe règnent sur la salle pour anticiper chaque demande et parler, avec amour, des suggestions du jour : velouté de courge butternut, dés de fois gras, brie de Meaux truffé maison, turbot rôti façon grenobloise, orecchiette des Pouilles sauce au mascaron et gorgonzola, carré d'agneau rôti aux herbes, gratin dauphinois, hamburger du Vingt 4, (buns artisanaux de Maître Pierre, pickles d'oignons, boeuf charolais coupé au couteau, coppa, gorgonzola, sauce " exclusive " à la moutarde au moût de raisin et chips de pomme de terre vitelotte), pour finir en beauté par le fameux moelleux au chocolat du Vingt 4. Petit plus très futé : certains plats sont proposés sans gluten. Possibilité de commander à emporter avant 11h.

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Informations et horaires sur LE VINGT 4

Ouvert du lundi au vendredi le midi de 12h à 15h (dernier service à 14h) et le soir à partir de 18h (dernier service à 22h). Fermé le samedi, le dimanche et le lundi soir. Le midi : carte et suggestion du jour. Le soir : menu, bistrot gourmand, bar à vins, ardoises apéritives & finger food. Carte : 39 € environ (entrée + plat + dessert). Formule du midi : 11,90 €. Vin au verre. Salade à partir de 13,50 €. Formule Michèle : 16,40 €. Formule Philippe : 19 €. Terrasse. Animations.

Message du propriétaire de LE VINGT 4

Toute l'équipe du Bar à Vins - Restaurant le Vingt4 à Nice vous souhaite la bienvenue.

Le Vingt4 : un Bistrot à sensibilité féminine !

Ouvert 6 jours sur 7, le Vingt4, entièrement remis à neuf, décline ses offres dans un décor lumineux aux tons blanc et lilas : petits déjeuners, assiettes, salades minceur et plat du jour à l'ardoise le midi (le café est offert pour les dames), verrines apéritives, carte gourmande et bar à vins et champagnes le soir, dans une ambiance tamisée.

Le Vingt4 c’est une présentation unique des vins : La carte, classée par couleurs, se décline non pas en fonction des régions ou des cépages mais en fonction des saveurs.

Le Bar à Vins - Restaurant le Vingt 4 à Nice vous propose 3 ambiances :
Le matin à partir de 7h30: Brasserie. Venez tester nos formules de petits déjeuner ou simplement prendre un café sur le zinc. Possibilité de café à emporter.

A midi et jusqu’à 15h: Restaurant. Une carte courte qui change régulièrement et qui fait la part belle aux produits de saison. Et toujours le café offert aux dames !

A partir de 18h: Afterwork & Bistrot gourmand. Nos verrines apéritives changent chaque jour au gré de l’humeur de notre chef & du marché et notre carte du soir saura satisfaire les appétits les plus féroces & toutes vos envies gourmandes.

Possibilité de privatiser le restaurant pour un repas d’affaire, un évènement ou une fête.

Bonne Visite et n'hésitez pas à nous faire part de vos impressions !!!

➤ Carte du Midi... Version Été

A midi et jusqu’à 15h: Restaurant. Une carte courte qui change régulièrement et qui fait la part belle aux produits de saison. Et toujours le café offert aux dames ! Carte élaborée avec notre Chef : Christian Rognstad En collaboration avec Jacques Rolancy (MOF 1996) Salade des Fjords Saumon Gravelax Maison, Salade, Concombres & Poivrons marinés Version Starter 7,20 € Version Plat Solo 12,30 € Salade "Au Retour des Iles" Suprême de Poulet haché couteau & cuit au piment doux sur son lit de Fruits exotiques frais: Papaye, Anannas, Avocat, Kiwi, Ail & Paprika... Toute la Magie des Iles dans votre assiette ! Version Starter 8,00 € Version Plat Solo 14,00 € Salade Fraîcheur Servie dans son bol de Feuilles de Brick & accompagnée de ses Suprêmes d'Agrumes Salade, Radis, Fenouil, Poivrons verts & rouges, Carotte, Cebette, Persil, Vinaigrette d'Agrumes Version Plat Solo 11,00 € Salade Chèvre & Miel Fromage de Chèvre Chaud au miel & Piment d'Espelette sur son lit de Salade Verte, ses Toasts, Cerneaux de Noix, Allumettes de Pomme fruit Granny Version Starter 7,20 € Version Plat Solo 12,30 € Gambas sautées & leur Plancha de Légumes croquants façon Thaï 19,00 € Tranche de Cabillaud rôtie parfumée à l'Ail Posée sur un lit de caviar d'Aubergines au piment doux & servie avec ses Haricots verts en salade "al dente", Copeaux de Parmigiano Reggiano & Bacon 15,00 € Hamburger du VINGT4 au Saumon Version Maritime servie avec ses pommes de Terre grenailles confites. Pains de notre Boulanger "Maître Pierre", Saumon Frais, Sauce Maison, des légumes tranchés "Minutes" 14,00 € Cote de Boeuf pour 2 (environ 800 gr) à partager & le gratin Dauphinois de Michelle Avec sa Béarnaise maison 18,50 € / Perso Magret de canard du gers & ses Légumes du Jour Avec sa Réduction de Fruits Rouges 17,50 € Tartare de Charolais (environ 180 gr) coupé au couteau Servi avec ses pommes de terre Paillasson 13,50 € Hamburger du VINGT4 & son Coleslaw Maison: Version Carnivore Pains de notre Boulanger "Maître Pierre", 180 grs de Boeuf Charolais coupé au Couteau, Notre sauce maison, des légumes tranchés "Minutes"... Un régal ! 12,50 € Picatta de Veau Servi avec ses pommes de terre Paillasson 15,00 € FROMAGES Notre sélection de Fromages Affinés de "La Ferme Fromagère" Fromage Blanc Frais & son coulis de Fruits de saison ou sa crème Fraîche épaisse 6,00 € Tête de Moine (la portion) Fromage du Jura Suisse 5,00 € Ardoise du Fromager La Sélection du VINGT4 9,50 € DESSERTS Consultez notre Ardoise du jour Nos Desserts Maison 4,80 € Verrine Dessert de la Maison LAC 6,50 € Pâtisserie de la Maison LAC 6,00 € Formules du Midi Plat du jour Ardoise Solo 9,80 € Plat du jour Ardoise & son Verre de Vin* * Vin sélectionné par Michelle en Rouge, Rosé ou Blanc 12,50 € Plat du jour Ardoise & dessert du Jour 14 € Plat du jour Ardoise & dessert du Jour + son Verre de Vin* * Vin sélectionné par Michelle en Rouge, Rosé ou Blanc 16,70 €


➤ Carte du Soir

Détendez-vous & Embarquez avec nous pour un moment Gourmand hors du temps... Nous déclinons quelques-unes de nos suggestions en deux versions: Tapas ou Entrée & 1/2 Portion ou plat Solo pour vous permettre de tout goûter sans vous priver ! Carte élaborée avec notre Chef : Christian Rognstad En collaboration avec Jacques Rolancy (MOF 1996) Notre carte fait la part belle aux produits frais de saison. Elle évolue très régulièrement. Notre carte du soir saura satisfaire les appétits les plus féroces & toutes vos envies gourmandes. Salade des Fjords Saumon Gravelax Maison, Salade, Concombres & Poivrons marinés Version Starter 7,20 € Version Plat Solo 12,30 € Salade "Au Retour des Iles" Suprême de Poulet haché couteau & cuit au piment doux sur son lit de Fruits exotiques frais: Papaye, Anannas, Avocat, Kiwi, Ail & Paprika... Toute la Magie des Iles dans votre assiette ! Version Starter 8,00 € Version Plat Solo 14,00 € Salade Fraîcheur Servie dans son bol de Feuilles de Brick & accompagnée de ses Suprêmes d'Agrumes Salade, Radis, Fenouil, Poivrons verts & rouges, Carotte, Cebette, Persil, Vinaigrette d'Agrumes Version Plat Solo 11,00 € Salade Chèvre & Miel Fromage de Chèvre Chaud au miel & Piment d'Espelette sur son lit de Salade Verte, ses Toasts, Cerneaux de Noix, Allumettes de Pomme fruit Granny Version Starter 7,20 € Version Plat Solo 12,30 € Notre Carte du soir fait la part belle aux produits frais de saison. Elle évolue donc très régulièrement. Notre chef ne travaille que des produits frais. Consultez notre ardoise ! Notre Ardoise du soir se renouvelle chaque jour en fonction des produits de saison & du marché. Gambas sautées & leur Plancha de Légumes croquants façon Thaï 19,00 € Tranche de Cabillaud rôtie parfumée à l'Ail Posée sur un lit de caviar d'Aubergines au piment doux & servie avec ses Haricots verts en salade "al dente", Copeaux de Parmigiano Reggiano & Bacon. 15,00 € Hamburger du VINGT4 au Saumon Version Maritime servie avec ses pommes de Terre grenailles confites Pains de notre Boulanger "Maître Pierre", Saumon Frais, Sauce Maison, des légumes tranchés "Minutes" 14,00 € Cote de Boeuf pour 2 (environ 800 gr) à partager & le gratin Dauphinois de Michelle Avec sa Béarnaise maison 18,50 € / Perso Magret de canard du gers & ses Légumes du Jour Avec sa Réduction de Fruits Rouges 17,50 € Tartare de Charolais (environ 180 gr) coupé au couteau Servi avec ses pommes de terre Paillasson 13,50 € Hamburger du VINGT4 & son Coleslaw Maison: Version Carnivore. Pains de notre Boulanger "Maître Pierre", 180 grs de Boeuf Charolais coupé au Couteau, Notre sauce maison, des légumes tranchés "Minutes"... Un régal ! 12,50 € Picatta de Veau Servi avec ses pommes de terre Paillasson 15,00 € FROMAGES Notre sélection de Fromages Affinés de "La Ferme Fromagère" Fromage Blanc Frais & son coulis de Fruits de saison ou sa crème Fraîche épaisse 6,00 € Tête de Moine (la portion) Fromage du Jura Suisse 5,00 € Ardoise du Fromager La Sélection du VINGT4 9,50 € DESSERTS Consultez notre Ardoise du jour Nos Desserts Maison 4,80 € Verrine Dessert de la Maison LAC 6,50 € Pâtisserie de la Maison LAC 6,00 €


➤ La Cave

La Carte des Vins Sélection de plus de 35 vins dont la presque totalité disponibles au verre. Le Vingt4 c’est une présentation unique des vins : La carte, classée par couleurs, se décline non pas en fonction des régions ou des cépages mais en fonction des saveurs. Chaque vin reçoit un commentaire de dégustation précis & détaillé. Notre machine de distribution & de conservation du vin en température, maintenu sous azote alimentaire permet de belles découvertes.


➤ Service Catering

Service Catering Vous êtes pressés ? Le Vingt4 vous a compris et vous propose son service Catering. Salade du jour Trop de travail, vous n’avez pas le temps de nous rejoindre pour passer à table au déjeuner... Un coup de téléphone avant 11 heures et nous vous préparons la Salade du jour dans un packaging adapté & jetable ! Panier Apéro Des Amis qui débarquent à l’improviste... Une soirée romantique... Un coup de téléphone & nous préparons un Panier Apéro avec Tapas, verrines, Bouteilles de votre choix déjà mises en température à un tarif ultra doux. Le tout dans un packaging adapté & jetable ! Le plaisir au quotidien devient simple avec Le Vingt4. Possibilité de privatiser le restaurant pour un repas d’affaire, un évènement ou une fête.


Avis des membres sur LE VINGT 4

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Sympa
Accueil sympathique de la part du personnel et de la direction de l’etaBlissement. Cuisine succulente de l’entrée jusqu’au dessert ... à recommander.
Avis déposé le 04/02/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2018
un chouette endroit ou y mange tres bien endroit chaleureux et bien tenue j'adore
Avis déposé le 01/12/2018
++
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Restaurant super sympa, avec une très gentille patronne qui donne tous les informations nécessaires, pour un choix parfait.
Plats et desserts super.
Avis déposé le 29/10/2018
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