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Restaurant proposant une cuisine savoureuse, à base de produits de saison, une adresse gourmande située non loin du Port de Nice.
Fraîchement arrivés de Paris avec de très belles références dans la gastronomie, Dominique et Mickaël ont ouvert Le Socle en octobre 2023 et accueillent leurs clients dans une salle à la décoration épurée, non loin du Port de Nice. Ici, la cuisine se veut simple, mais savoureuse tout en mettant en valeur des ingrédients de saison. De plus, la carte est renouvelée régulièrement pour offrir de nouvelles saveurs qui régaleront les papilles. Coup de cœur pour le ris de veau et l'onglet de bœuf. Gourmandise et bonne humeur garanties.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SOCLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On y retournera avec plaisir…
Ce midi, j’ai eu un vrai coup de cœur pour ce restaurant. Dès l’entrée, accueil chaleureux, déco soignée, ambiance vivante… On sent qu’on va passer un bon moment.
En cuisine, la cheffe œuvre avec finesse, on la devine et m'aperçois en cuisine concentrée et passionnée. En salle, c’est son mari qui assure le show : il coupe les viandes devant nous, dresse les assiettes en live, flambe les crêpes Suzette sous nos yeux… Un vrai ballet culinaire qui donne vie à chaque plat.
Les saveurs sont justes, audacieuses, parfaitement équilibrées. C’est de la vraie cuisine, celle qui raconte une histoire et fait voyager les papilles.
???? Si tu veux vivre une expérience authentique, généreuse et gourmande, fonce.
Je recommande à 100 % !