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L'indus' chic qui titille les papilles
Ambiance loft new-yorkais : bois brut, briques apparentes, structures métalliques et déco vintage pleine de charme. Ici, la cuisine suit les saisons et ça se sent dans l'assiette ! Velouté de petits pois au lard et chips de polenta, duo d'asperges et œuf parfait à la truffe, cabillaud rôti croustillant au wasabi, ou encore onglet de veau épicé et purée coco-patate douce. C'est fin, inventif et parfaitement exécuté. En prime, des desserts qui claquent comme le macaron vanille, fraises de Carros et glace verveine. Un café, un petit digestif et on est conquis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CITRUS
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