Retour à la fiche établissement L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA

Avis des membres sur L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA

4.7/5

42 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Nadine Szarazi

Visité en octobre 2023

Un vrai délice gustatif et visuel
Ce chef est un artiste, merci à vous pour toutes ces saveurs.

L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA Responsable

02/11/2023 à 13:41

Chère Madame SZarazi,

Je vous remercie pour ce touchant commentaire et pour votre visite. Je vous remercie pour votre confiance et je suis heureux de vous compter parmi mes fidèles clients. Bien à vous et au plaisir.

Patrick HAUVUY

Visité en septembre 2023

Un restaurant qui porte bien son nom, des entrées aux desserts, le chef vous offre un véritable bouquet de saveurs du Sud, de l'Espagne et du Pays Basque.
La salle du restaurant est à taille humaine et le service très pédagogique sur la composition des plats.

antoine lore

Visité en septembre 2023

Un festival de goûts...avec,en prime,une très belle présentation...
La personne en salle connaît son métier et le fait avec passion...
A recommander...

Mathieu Streiff

Visité en septembre 2023

Experience unique avec respecr de son terroir et recherche dans les accords.
Nous avons passé un très bon moment.

Sylvie Mudadu

Visité en septembre 2023

Superbe Restaurant tout est très très bon. Les plats sont magnifiquement bien présentés et délicieux. Le service est au top et très bien présenté on nous raccontent vraiment une histoire.
Superbe dégustation.
Très bien pour le chef
Continuez comme ça, parfait ????
Je recommande

Nicolas GUY

Visité en septembre 2023

Un instant atypique gourmand et délicieux
Bravo

Nathalie CHERUBIN

Visité en septembre 2023

Venus d'Alsace pour un week-end, nous avons passé un excellent moment à l'atelier des saveurs. Béatrice charmante personne qui sait mettre, de par sa pasion et ses connaissances culinaires, en valeur les plats cuisinés par le chef. La présentation des assiettes est parfaitement exécutée et mise en valeur par les explications de Béatrice. Nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons cette très bonne adresse.

dada dada

Visité en septembre 2023

Beaucoup trop cher et rien dans l'assiette nous sommes sortis avec une grande faim ! Dommage pour un
Chef qui a gagné une étoile ????
5 de mes amis ont malheureusement partagés la même expérience que moi...

paule PHILIPPE

Visité en août 2023

Une très belle soirée en famille; repas délicieux d’une grande finesse beaucoup de saveur
Service agréable.

Timea Szarazi

Visité en août 2023

Nous sommes arrivées à 12h45 et sommes reparties à 16h15. Attente insupportable sous 33 degrés, du jamais vu. Quant aux plats, nous nous sommes malgré tout régalées.

Claude Cassar

Visité en août 2023

Plus comme avant. Très déçus. Portions mini, prix maximum...

chris Chris

Visité en août 2023

Juste Parfait.

Veronique Viossat (“Véro V.”)

Visité en août 2023

Très belle expérience culinaire et service impeccable.

L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA Responsable

07/08/2023 à 06:14

Bonjour Madame Viossat,

Je vous remercie énormément pour notre travail.

Au plaisir de vous recevoir de nouveau.

Bien à vous .

Henrik

Visité en août 2023

Lovely atmosphere outside with tables alongside the facade. Tipping not possible with card ???? which is insane and not a nice gesture from the owner against the very talented waitress. Who is friendly and speaks english which is pretty abnormal in France.

Food is good quality, albeit the portions sometimes need you to use a magnifying glass ???? because they are so small.

The filet steak is some 100 grams and I had to order 2 for a standard portion ????. And also pay extra €35 for 100 grams of meat. Not OK.

I would appreciate more generosity towards the clients and not least the staff.

Isabelle Drouet

Visité en août 2023

Très belle découverte, des mets subtils et délicats, un jeune chef talentueux , artiste, en toute simplicité. Un respect des produits de saison qui sont sublimés. Un service attentionné. Ne passez pas à côté mais pensez à réserver!

Christophe VERTIGHEM

Visité en juillet 2023

Ce restaurant porte bien son nom : « l’atelier des saveurs ». Petit par la taille ( il vaut mieux réserver). mais si grand par le talent, les saveurs et le service. La devise en cuisine « que la vie est belle ». Je confirme surtout lorsqu’elle est aussi bien sublimée par Stéphane Garcia et son équipe. C’est un véritable plaisir des sens. Bravo et merci à eux.

Val Bart

Visité en juin 2023

Quelle belle découverte. Un grand plaisir pour les yeux et les papilles. Encore merci pour ce merveilleux anniversaire ????. A refaire tres vite

Rosalie Schilling

Visité en juin 2023

Our time at this beautiful restaurant was fabulous! The food was really delicious and everything was served with an eye for detail. The owner is a really kind and absolutely friendly women. We really enjoyed it here and I hope that we can come back to enjoy her amazing meals sometime.

Régis Bouchacourt

Visité en juin 2023

Un moment inattendu, complètement par hasard. Un accueil à 22h15, avouez que c'est improbable à l'époque où les resto ne te servent plus après 20h15!
Une assiette superbe et un service aussi détendu que sans faille. Superbe ! À ne pas louper.

Guillaume Aubert

Visité en mai 2023

Trés bon accueil. Ambiance chaleureuse. Des plats délicieux excellemment présentés dans l'assiette et par la serveuse. Nous avons passé un excellent moment.

Michael Evrard

Visité en avril 2023

Belle endroit !
Situation originale !
Un régal gastronomique !
Super équipe !

Susanne Pegelow

Visité en avril 2023

Cuisine et vins exquis

solange barralis

Visité en avril 2023

Très bonne expérience cuisine savoureuse aussi agréable à regarder qu à manger

R S

Visité en avril 2023

Nous avons reçu un accueil très chaleureux dans ce petit restaurant. Il y a environ 5 tables à l'intérieur, vous devez donc réserver tôt. Les différents plats étaient extrêmement savoureux. A mon goût, certains plats étaient un peu trop salés. Pour ce qui était proposé, je l'ai trouvé à un prix très raisonnable.

Mathiew DG

Visité en mars 2023

Chef Garcia, un vrai professionnel dans ce milieu.

Une cuisine raffiné avec beaucoup de saveur,un régale pour nos papilles . Une création des plats juste fabuleuse par un chef qui donne tout son Amour dans l'élaboration et la création de ses plats ainsi que la présentation.

Ambiance Voyageuse à l'atelier des saveurs avec des recettes efficaces et créatives avec le Ceviche de Dorade de la baie de Cannes , Râble de lapin et N'oublions pas les desserts , l'un des points forts de fin de repas :-)

Je recommande à 1000 Pourcent ce restaurant. Si vous voulez déguster de bon produits frais, de bonne qualité et travailler avec soins par le chef, foncé à l'atelier des Saveurs vous ne serez pas déçu.

Je remercie de tout cœur le Chef Stéphane Garcia pour cette attention à mon égard pour mon Anniversaire.❤️

Nico :)

Krystel Halter

Visité en février 2023

Merci à Stephane GARCIA et à son équipe pour leur accueil. Les serveurs sont très professionnels et à l'écoute de leurs clients, on se sent comme à la maison. Le
s plats sont à la hauteur de la réputation de son Chef Stéphane Garcia, raffinés, un pur éclat de saveur en bouche et qui donne l'envie du plat suivant. A faire et à refaire en famille, entre amis ou en couple vous serez accueillis de la même manière. Merciiiiii ❤️

Jennifer Gilloux

Visité en février 2023

Mon mari et moi même avons dîné dans ce lieu qui dans l'ensemble ne payais pas de mine, rien ne nous indiquais par sa décoration, que nous mangerons aussi bien, hors mis la toc d'or en fond de ce tous petit restaurant et les multiples photo du chef avec son nom partous tel un trophé. Nous avons merveilleusement bien été accueillie, aussi bien par le jeune homme agréable drôle et très élégant, que par la nouvelle jeune femme (débutante) très souriante et agréable. Absolument rien à redire sur le service tous était PARFAIT, attentionné, avenant, prevenant superbe. Sur les plats, même remarque tous était PARFAIT un régale pour les papilles, un délices, et vraiment magnifique en plus d'etre bon.

Cependant .... et je le mais également en énorme position, une choses qui est pour moi aussi importante que le service et le repas.

Nous n'avons jamais attendu autant de toutes notre GRANDE panopli de restaurants. Arrivé 20h30 nous sommes partie à 0h (en baclan la proposition fromage et digeo) car nous n'attendons plus qu'une chose, partir dormir. 3h30 dans un restaurant je n'avais encore jamais vécu ça. Et malheureusement à cause de ça, nous ne retournerons plus là bas, cela nous as fortement écourter notre seul soirée en amoureux sans nos enfants, que nous attendions depuis longtemps. Nous avons dis adieu aux éventuelles cinémas, casino ou autre, car manger pendant 3h30 la digestion ce fait alors que l'on mange encore, forcément ça plus la fatigue, aucune envie de sortir faire la fête après ça. Je le signale vraiment en guise de bienveillance à mon avis, sois il faut recruter en cuisine sois il faut sincèrement revoir votre organisation.

Malgré ça si vous n'êtes pas pressé par le temps et que vous avez une bonne digestion sur la longueur je recommande.

Laure Betrancourt-Roumeas

Visité en janvier 2023

Nous nous sommes régalés!! Excellente surprise dans ce petit restaurant dans le centre de la Colle sur Loup. Choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Assiettes superbes avec vaisselle délicate et fleurs comestibles. Pain fait maison. Service très agréable et souriant. Un excellent moment qui a mis nos papilles en éveil. Je vous recommande ce restaurant ;)

Sabine Munshi

Visité en janvier 2023

Nous avons eu deux dîners à L'Atelier. L'un était un menu fixe pour le réveillon du Nouvel An et l'autre nous avons pu commander à la carte. Les deux soirées étaient merveilleuses. Service très sympathique, belle carte des vins, notre nourriture était bien préparée et les saveurs étaient incroyables.

Pascale Hong

Visité en décembre 2022

Super restaurant, de l'entrée au dessert tout est délicieux, raffiné,frais, et goûteux. Nous étions 4 habitués de bonnes tables et celle ci restera dans nos carnets !
Mention spéciale pour l'accueil, les sourires et le service.
Un seul conseil : réservez au plus vite et régalez vous. ( la salle est petite)