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Restaurant à terrasse et assiette au guide Michelin avec la cuisine personnelle et audacieuse du chef aux saveurs originales
Dans son restaurant installé au centre du village, Stéphane Garcia propose une cuisine inventive éphémère avec un menu découverte en 3 saveurs se renouvelant chaque semaine, au gré des produits du marché. Au menu : des mets de saison et des spécialités locales, avec quelques touches venues du Pays basque et d'Occitanie. L'établissement fait partie de la sélection du Guide Michelin 2024. Aux beaux jours, on profite de la petite terrasse tranquille en zone semi-piétonne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une expérience inoubliable où chaque assiette est une œuvre d’art. Le chef met une telle passion dans les moindres détails que l’on ressent son amour de la cuisine à chaque bouchée. L’utilisation délicate des fleurs comestibles apporte une poésie visuelle et gustative rare. Chaque saveur est pensée, équilibrée, subtilement dosée : un vrai voyage sensoriel. Le service est à la hauteur de la cuisine : attentionné, chaleureux, sans en faire trop. Un restaurant qui mérite d’être connu, reconnu et célébré. Merci pour ce moment magique. Nous reviendrons, c’est certain !
Je recommande !
We were treated to a five-course meal, each dish beautifully decorated and thoughtfully prepared, plus other delicatessen experiences.. The attention to detail in both the presentation and flavors was truly impressive. The service was friendly and attentive, and the quiet music in the background created a lovely dining experience.
Highly recommended for anyone looking for a memorable meal in this charming village.
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Questions fréquentes :
Nous saluons également la qualité du service et l'ambiance chaleureuse de cette pépite!