LA FORGE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LA FORGE

Plaque millesim 2018

Une belle adresse de village qui se bonifie au fil des années. L’enseigne arbore fièrement le label de Maître Restaurateur, fruit d’un travail bien mérité. Cette ancienne auberge communale révèle un décor résolument moderne dans des vieilles pierres. Côté cuisine, il aime conjuguer une cuisine légère et raffinée. Ses mets, exclusivement maison et à base de produits frais de la région, rendent hommage à la truffe et aux produits traditionnels revisités. Dès les beaux jours, on se réapproprie toute la sérénité de ce village en s'installant sur l'agréable terrasse. Une table incontournable de la région.

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Informations et horaires sur LA FORGE

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Assiette guide Michelin. Du jeudi au mardi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 32 € à 65 € (entrée + plat + dessert). Carte : 35 € environ (plat + dessert). Accueil des groupes. Terrasse. Facebook : @RestaurantLaForgeCarros.

Message du propriétaire de LA FORGE

Toute l'équipe du restaurant LA FORGE vous souhaite la bienvenue !

➨ Les fêtes de Noël approchent... Découvrez nos offre de terrine de foie gras

 


Le foie gras à la truffe est l'un des plats signature de la Forge. A l'approche des fêtes de Noël, le chef prépare de délicieuses terrines de foie gras .


Pensez à passer vos commandes dès à présent !


➦Terrine de foie gras aux 4 épices


( 1 Kg) pour 20 personnes


165 €/ 200 € déclinée à la truffe


 


➦ ½ Terrine de foie gras aux 4 épices


( 500g Kg) pour 10 personnes


82 € / 100 € déclinée à la truffe


25.00€

➠ DECOUVREZ LE MENU AFFAIRES CHAQUE SEMAINE

Un déjeuner au village ? La Forge est le lieu idéal pour vos déjeuners d’affaires, vos dîners de société pour la fin d'année. Le chef offre un menu complet le midi avec des suggestions différentes toutes les semaines.


Nous organisons aussi votre événement à partir de 10 personnes jusqu'à la privatisation totale pour une expérience unique.


MENU DE LA SEMAINE À 25€ : entrée-plat-dessert


Avis des membres sur LA FORGE

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Excellent et Exceptionnel
Tout est dit dans mon titre !! Tout est parfait Le décors intimiste chaud et très agréable pour un repas en amoureux ou familial .. les assiettes les saveurs la finesse des produits tout en ayant la quantité travaillés avec excellence par le chef . Accueil et service au top! Mon mari et moi étions très satisfait. Merci et à très bientôt
Avis déposé le 02/10/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
2 belles salles en pierre à l'image du village ainsi que 2 petites terrasses vous accueillent pour des menus de qualité réalisés très finement avec des produits frais et régionaux. Pour digérer rien de tel qu'un petit tour dans ce village si charmant.
Avis déposé le 06/04/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Excellent rapport qualité prix pour une cuisine très fine qui sort de l'ordinaire.
Deux petites terrasses permettent de manger au pied du village de Carros, village qui mérite également un détour avec son église et son musée d'art moderne dans le château.
Avis déposé le 25/11/2016 
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En savoir plus sur Carros (06510)

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