Publicité
Publicité
Avis BISTROT GOURMAND Cannes
Avis des membres sur BISTROT GOURMAND
4.4/5
85 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour un repas professionnel, entre amis ou en amoureux c’est l’endroit parfait.
Il est cependant moins adapté selon moi aux enfants même si j’ai pu constaté à la table voisine qu’une adaptation d’un plat de la carte a été faite pour le petit garçon présent.
En résumé, je me suis sincèrement régalée, merci!
Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment agréable. Nous recommandons vivement cet établissement, aussi bien pour des repas professionnels que personnels.
Unfortunately, the service did not match the quality of the food. It seemed exaggerated, artificial, and more contrived than authentic – which contrasted with the culinary performance. One starter was suddenly "no longer available" after it had already been ordered (another starter was simply brought instead). There was also a mix-up with one of the main courses: instead of the dish we had ordered, we were served the most expensive dish on the menu – a faux pas that gave the impression that the focus here was on sales rather than the guest.
Conclusion: Culinary excellence – a delight with attention to detail. However, the service seems unnecessarily artificial and detracts from the overall experience. It's a shame, because Le Bistrot Gourmand doesn't really need this attitude.
Notre note a été de 174 euros pour 2 verres de Prosecco, 1 entrée de 3 asperges blanches, 2 poissons du jour avec quelques légumes, je ne mets nullement en doute ni la fraîcheur ni la qualité des légumes et du filet de dorade mais il ne devait pas peser 100 grammes sans la peau, et une grande assiette de ravioles à la carte à 39 euros qui en réalité était une petite assiette avec trop peu de ravioles et beaucoup de sauce qui était bonne et beaucoup de lamelles de truffe malheureusement insipides (pour rappel ce plat coûtait 22 euros en 2023 soit + 77 % d'augmentation en 2 ans, donc pas trop admissible de toucher à la quantité et à la qualité)
Nous avons décidé d'aller prendre dessert et café ailleurs et il nous a été amené 3 coupes en dédommagement..petite précision il avait fallu réclamer pour avoir quelque chose à grignoter avec les 2 apéritifs et le serveur nous a apporté 3 mises en bouche en l'occurrence très bonne.
Je précise que j'étais invité et ce n'est donc pas moi qui ai réglé l'addition, mais
si j'ai pris la peine de rédiger ce long message, c'est parce que je connais très bien le domaine de la restauration autant en qualité de client, de restaurateur et de cuisinier, et cela me navre de devoir faire de tels constats négatifs pour des établissements comme le vôtre car la réputation et les avis positifs ne durent jamais très longtemps lorsque l'on ne respecte pas toute sa clientèle avec chaque jour la même rigueur et c'est dommageable pour le métier que de plus en plus de residents n'aient plus jamais envie de revenir.
Non esiste un rapporto col prezzo troppo alto per quello che propone
L'accueil est irréprochable, digne des plus grands établissements. Le personnel est chaleureux, attentionné, et d’un professionnalisme rare, avec cette touche humaine qui fait toute la différence. On sent une vraie passion pour le métier et un profond respect du client.
Côté cuisine, c’est un sans-faute à chaque visite. Les plats sont toujours préparés à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés, et cela se ressent dans l’assiette. Chaque bouchée est un concentré de saveurs, subtilement équilibrées, mettant en valeur la qualité exceptionnelle des ingrédients. La carte, variée et inspirée, évolue au fil des saisons, pour notre plus grand plaisir.
Le Bistrot Gourmand, c’est l’alliance parfaite entre raffinement, générosité et authenticité. Une adresse incontournable à Cannes, que je recommande les yeux fermés. Bravo à toute l’équipe pour cette belle réussite !
Un petit plus: le vin au verre servit à température idéale. Nous recommandons vivement ce lieu de gastronomie.
E & P
Charmant der Inhaber, sehr entgegend.
Gerne wieder.
12h30. Nous sommes ensuite passé dans votre restaurant le 23 décembre pour définir avec vous la
table correspondant à cette réservation. La réservation de cette table très bien située a alors été
confirmée sur place par Mattieu.
Le 31 décembre, nous sommes arrivé au restaurant à 12h15 après avoir confirmé, comme le prévoient vos procédures, notre réservation le matin même pour ce déjeuner à 12h30.
En arrivant, nous constatons que vous veniez de réallouer la table que nous avions réservée à des clients italiens qui semblaient ne pas être satisfaits de la table que vous leur aviez proposée.
Vous avez donc décidé la réallocation arbitraire d'une table qui était déjà fermement réservée et confirmée à des clients cannois. Ce comportement de votre part étant inacceptable dénué de toute fiabilité.
votre souhait avait bien été noté, mais je m'étais absenté un moment et mon serveur n'avait pas vu ce souhait sur votre réservation et a donné cette table à d'autres client. Lorsque vous êtes venu, je vous ai indiqué que j'étais désolé et je vous ai proposé une autre table aussi bien placée. J'ai rappelé à mon serveur de bien vérifier les souhaits notés lors de la réservation pour éviter qu'un tel désagrément se reproduise.
En espérant vous satisfaire lors d'une prochaine visite!
Matthieu
12h30. Nous sommes ensuite passé dans votre restaurant le 23 décembre pour définir avec vous la
table correspondant à cette réservation. La réservation de cette table très bien située a alors été
confirmée sur place par Mattieu.
Le 31 décembre, nous sommes arrivé au restaurant à 12h15 après avoir confirmé, comme le
prévoient vos procédures, notre réservation le matin même pour ce déjeuner à 12h30.
En arrivant, nous constatons que vous veniez de réallouer la table que nous avions réservée à des
clients italiens qui semblaient ne pas être satisfaits de la table que vous leur aviez proposée.
Vous avez donc décidé la réallocation arbitraire d²une table qui était déjà fermement réservée et
confirmée à des clients cannois.
Ce comportement de votre part étant inacceptable, nous avons bien évidemment décidé de ne pas accepter toute autre table et de repartir. Sachez que nous diffuserons autour de nous
ce que nous pensons de votre comportement inacceptable dénué de toute fiabilité.
If you are looking for a restaurant that serves fine French food in Cannes then this place will
do the trick very nicely.
Merci pour votre commentaire élogieux et les belles photos de nos plats.
Dommage que votre note ne reflète pas votre bonne appréciation.
En espérant vous revoir très bientôt.
Matthieu