CHEZ VINCENT ET NICOLAS

Décoration tendance assez zen pour la salle intérieure climatisée conçue en deux parties : un coin lounge-bar cocktail et une salle voûtée en pierre. La cuisine varie au fil des saisons et la tendance est aux bons petits plats du terroir remis au goût du jour par le Chef Vincent, désormais seul maître à bord. Le camembert cuit doucement au four, servi chaud et coulant, les œufs coque « 3 minutes » et mouillettes au foie gras, la poêlée de cuisses de grenouilles, le risotto aux truffes, le tartare de saumon ou encore le hamburger maison au foie gras ravivent les papilles. La terrasse extérieure, bien agréable en été, est couverte et chauffée en hiver.