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Restaurant de grand standing avec les produits de saison à l'honneur pour la cuisine créative et contemporaine du chef
Ce restaurant de grand standing aménagé dans une authentique poterie du XVIe siècle, a conservé ce charme d'antan. En salle, professionnalisme et disponibilité sont au menu. Et en cuisine, le chef Michaël Fulci crée chaque semaine de nouvelles recettes où le respect des produits de saison se mêle au plaisir de l'œil et à celui du goût. Sa cuisine est passionnée, subtile, créative, contemporaine. La carte des vins fait honneur au repas, avec plus de 300 références, ainsi qu'au magnifique plateau de fromages fermiers sélectionnés par un maître fromager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES TERRAILLERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dommage que pour le pigeon le suprême manquait un peu de goût (pas assez rôti)
We cannot wait to go back. For those of you who have never visited Biot this is a great excuse. You can go early to shop for gorgeous glass art and dine in a beautiful restaurant with delicious food.