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Ce moulin existe depuis les années 2005. Olivier Chertier l'a repris moulin en 2008. Son prédécesseur, Max Coupier l'a accompagné les deux premières années avant de disparaître. Olivier lui rend hommage en poursuivant ses méthodes de travail et en les enrichissant de sa propre expérience. De ses 6 ha d'oliviers (90 % d'aglandau, et le reste en bouteillan et picholine, tous en agriculture biologique) Il produit une AOP haute-Provence au fruité vert et une huile d'olive maturée en fruité noir. Mais aussi une huile d'olive de pays de saveur plutôt ardente, ainsi que deux huiles aromatisée au basilic et au citron. Toutes ses huiles sont labellisées AB. En saison de récolte son moulin reçoit de nombreux apporteurs des environs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOULIN DU LUBERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bruno F
Très bien reçu par un monsieur très gentil et passionné.
Alez y c'est terrible ... !
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Questions fréquentes :
On n'a pas été déçu par l'accueil la pédagogie pour
nous expliquer leur travail un bel échange ☺️
Parlons des produits on a goûté aux différents et on a ... acheté
On a pris de l'huile d'olive en 5 l le prix est très correct par rapport à d'autres de plus huile bio un sirop gamme d'un ami et de l'huile pour nos futurs apéros et salade
De plus vous pouvez trouver d'autres produits le moulin met en avant des producteurs locaux de différents domaines
Il y a beaucoup de vendeurs pas facile de s'y retrouver pour nous touristes dans ce moulin ce n'est que des olives produites sur le domaine et c'est hyper important
Merci à ce couple de perpétuer la tradition