L'huile d'olive produite ici est un petit bijou. Des 6 ha d'oliviers cultivés en agriculture biologique, Guillaume produit : une AOP Haute-Provence explosive en bouche, 2 mono-variétales à base de bouteillan et d'aglandau, et 2 huiles aromatisées citron ou bergamote. Les olives sont récoltées à la main afin d'assurer une maturité optimale et rapidement pressées pour garder un maximum de saveurs. Et dans un esprit écolo, Guillaume se sert de la pâte d'olives restante pour l'épandre sur ses terres en guise d'engrais, et des déchets de noyau pour alimenter le poêle.
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Avis des membres sur MOULIN BONAVENTURE
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Questions fréquentes :

Felicidades y gracias por esa calidad tan accesible.
Besucht im Sommer 2024
Produit de grande qualité.
De Martigues une belle promenade au pays de la lavande. À bientôt ,
Huile essentielle de lavandin ????????