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Une salle gaie à l'ambiance florentine sur tons de rose avec de belles photos aux murs. Dalia et San Georges, le chef, tous deux égyptiens d'origine, vous réservent un accueil chaleureux. Vous avez là tout le raffinement d'une cuisine traditionnelle italienne en Provence car élaborée avec des produits de terroir. Viandes, poissons et fruits de mer varient en fonction des arrivages et composent les suggestions du chef qui a une vingtaine d'années d'expérience dans la restauration. Parmi celles-ci tous les jours une viande ou un poisson avec sa garniture (bœuf, veau, fruit de mer, gambas, st-jacques, sole, dorade, bar...). Parmi les spécialités à la carte : risotto con gorgonzola e noci, raviolini crema al formaggio et funghi, pizza fiorentina (sauce tomate, tomates cerise, basilic et roquette), gratin di gnocchi al bolognaise. Parmi les dolce : mille fogli di tiramisu. Le plus, la terrasse qui se déploie aux beaux jours. Un vrai régal et un voyage culinaire au juste prix !
Avis des membres sur LA FIRORENTINA
Creo que es un negocio familiar. El servicio del hombre y de los dos más jóvenes del restaurante fue espectacular. El trato, la preocupación.. todo.
Y la comida, espectacular. Totalmente sorprendido que en este pueblo encuentre un italiano tan bueno. La pizza es de lo mejor que he probado en mi vida. Y los raviolinis tienen un sabor..
Desgraciadamente volvemos a nuestra ciudad, pero gracias por todo el servicio. Una maravilla de personas