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Le Château Rousset est l'un des crus les plus prestigieux de Pierrevert, un domaine familial depuis 1820 où le savoir-faire de la vigne et de l'olivier se transmet de génération en génération. Thomas Emery y produit un rouge élégant composé de 85 % de syrah, 10 % de grenache et 5 % de manosquin, un rosé frais récolté de nuit, ainsi qu'un blanc aux notes d'agrumes, issu des cépages vermentino, grenache blanc, roussanne et viognier. Le vignoble est certifié en agriculture biologique. L'huile du Château Rousset se distingue par un fruité vert particulièrement ardent.
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Avis des membres sur CHÂTEAU ROUSSET
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