BISTRO CHEZ BALTHAZAR

04.92.71.02.83
04.92.71.02.83
Plaque millesim 2020

Quand on vient, on y revient, vous diront les habitués de cette sympathique adresse qui a pris naissance en 2012. L’accueil y est convivial. L’ambiance familiale, comme à la maison. Le cadre est superbe, de la salle jusqu’aux toilettes ! Du marbre, des reproductions de tableaux du XIIIe siècle, un bar en étain… La cuisine signée Marie-Reine reflète les traditions du bassin méditerranéen. Tout est fait maison. C’est délicieux et copieux. Goûtez à sa zarzuella royale, à son couscous de viande ou au poisson, à ses tajines, mais aussi à son aïoli provençal, à sa blanquette à l’ancienne, ou à ses pieds-paquets marseillais… et vos papilles s’emballent. Parmi les desserts tous faits maison, difficile de choisir. Pourquoi pas cette mousse au chocolat ou encore ce tiramisu. Chapeau au chef qui n’hésite pas à venir en salle saluer sa clientèle. L’été, vous pouvez prendre place sur la petite terrasse donnant sur la rue. Un bistrot comme on les aime.

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Adresse et contacts :
BISTRO CHEZ BALTHAZAR

34, rue Grande
04800  Gréoux-Les-Bains
France
Voir sur la carte
  • 04.92.71.02.83

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Avis des membres sur BISTRO CHEZ BALTHAZAR

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2020
Voyage en Méditerranée
Une paella gourmande et pleine de saveurs, une aïoli douce et savoureuse ( n en déplaise à un des avis). La surprise d un gaspacho rafraîchissant en début de repas. Un accueil plein f attention malgré la conjoncture covid.
Avis déposé le 11/08/2020 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Un accueil sympathique avec un gaspacho de bienvenue . Malheureusement un aïoli déplorable, liquide avec un arrière goût d'ail pas frais et d'huile d'olive rance . J'ai demandé un retour en cuisine. J'ai eu droit à mon premier aïoli mais un peu plus épais seulement ....j'étais choquée, aucun professionnalisme, pas digne d'un restaurant . La table à côté a eu le même problème . Quand on n'est pas connaisseur, on peut vite se faire avoir ce qui n'est pas mon cas . Hyper déçue !!
Avis déposé le 06/09/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
Original, qualité exceptionnelle, la quintessence des cuisines du tour de méditerannée.
Avis déposé le 13/10/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Que du bonheur à déjeuner ou dîner dans cet endroit ! la cuisine est très bonne , le cadre sympathique et le personnel charmant et aux petits soins , très attentionné!
Avis déposé le 03/10/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Sur base avis, nous avons tenté ce restaurant. Bien nous en a pris. Accueil très sympathique par les deux dames legérant. Un aioli excellent et copieux, précédé d'un gazpacho offert par la maison.
Un cadre très agréable et très propre y compris les toilettes. Visite de la cuisine.
Avis déposé le 21/06/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant à l'accueil décomplexé. Une mise en bouche surprise, soupe provençale glacée, un régal. Le coucous royal aux 5 viandes est à tomber, copieux et les légumes sont frais de plus la cuisinière vient nous saluer. Au dessert la mousse au chocolat est exceptionnelle. Très bonne soirée, établissement à conseiller.
Avis déposé le 07/09/2013 
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