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Le restaurant est situé dans le magnifique cadre de l’hôtel la Bastide de Saint-George entouré d'oliviers séculaires. Ouvert à tous, il propose une cuisine semi-gastronomique dans une ambiance feutrée et reposante. Le chef Joël Juglaret, disciple d'Escoffier, met en valeur les plats provençaux mariant les produits frais et régionaux de saison. Ses spécialités ? L'agneau du Pays et le poisson grillé. A découvrir par exemple son croustillant de tome de chèvre de la maison Capri Reve à limans ; sa charlotte d’agneau de 7 heures de Sisteron, légumes racines et jus d’olives Cailletier ou encore ses desserts de saison : tartes fines aux fruits du moment.. Les vins sont de Provence et du Luberon et la plupart sont issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Une adresse pleine de gourmandise dans un très joli cadre que vous pouvez admirer de la véranda. La cuisine raffinée change tous les trois mois pour le plaisir des gourmands et des gourmets.
Avis des membres sur LES TERRASSES DE LA BASTIDE
Signé les 3 Bordelais
Ça arrive comme les cheveux, il y a des manques des rigueurs et donc d’hygiène.. Pas la peine de chercher une excuse!
Oui j’ai finis mon entrée et mon plat car le bout d’éponge ou de grattoir était dans la sauce ! Et quand je me suis aperçu du manque d’hygiène dans le restaurant j’ai préféré partir et non pas me voir offrir un autre plat ou un dessert, et comme vous l’avez remarqué j’avais fini mon entrée et mon plat donc je vais manger un autre plat parce que c’est gratuit.. et en plus risquer une intoxication !
Quand au verre de vin vous avez insisté pour me l’offrir sûrement pour vous donnez bonne conscience ! Et pour finir vous êtes de mauvaise fois parce que à aucun moment vous vous êtes excusé, mais vous avez uniquement chercher une excuse.
Bien cordialement,
Joël
Les Terrases de la Bastide
Joël