MACARON DE PROVENCE
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Gilles, finaliste national et lauréat PACA du Concours Talents de l'Artisanat, vous accueille dans sa nouvelle boutique qui a quitté la rue Pied-de-Ville pour s'installer sur le boulevard Gassendi au n°34. Sa boutique et son laboratoire y ont gagné en visibilité et en espace mais le lieu demeure cosy ainsi que son espace salon de thé, coffee-shop et depuis peu glacier. Ici, les macarons frais sont mis à l'honneur, que l'on peut personnaliser à l'infini, un texte, une photo, un message. Le résultat est hallucinant ! Tout est fait sur place de façon artisanale. L'adresse est relativement récente mais l'on s'y bouscule déjà. Gilles concocte six à huit saveurs par semaine. Goûtez au macaron caramel beurre salé. Un délice ! Vous pourrez les déguster sur place dans le salon de thé ou les emporter. Également, un coin épicerie fine fait la part belle aux produits locaux, nougat, terrine, confiture, thé...Sans modération !
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