LE BLEU CERISE

04.92.32.31.24
Afficher le numéro
Plaque millesim 2018

Donnant sur la place du Général-De-Gaulle, face à la mairie, le Bleu Cerise vous accueille dans un cadre chaleureux pour déguster une cuisine raffinée, au gré des saisons, grâce à son chef Anthony Bonsignori. C'est sur une belle terrasse ombragée en été, ou dans une charmante salle voûtée en pierre le reste de l'année, que vous pourrez savourer des plats traditionnels ou pour végétariens, changeant au rythme du marché et réalisés à base de produits frais. Une mention spéciale pour le menu du marché qui, avec ses différentes formules s'adapte à tous les appétits, et propose des spécialités qui varient au fil des semaines telles que : filets de rougets grillés, tapenade, artichauts et tomates confites, mesclun ; filet de daurade sauce "barigoule" risotto d'épeautre et ses légumes du moment ; souris d'agneau confite 6h à l'ail et au thym Petites frites maison et salade croquante ; risotto d'épeautre, noix de saint-jacques, crevettes et moules farcies et en dessert Tiramisu au spéculos. Le chef fait la part belle au poisson : loup (entier) farci en portefeuille, un vrai régal, tout comme ses tartares ! Le service est rapide et efficace. Les vins sont de la région et le café gourmand à tomber pour une addition guère salée. Allez-y sans hésiter !

Je gagne 100 foxies
Partagez cette adresse

Adresse et contacts :
LE BLEU CERISE

14, place du Général-de-Gaulle
04000 Digne-les-Bains
France
Voir sur la carte
  • Afficher le numéro

Avis des membres sur LE BLEU CERISE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_93326
4/5
Visité en juillet 2019
cadre convivial, cuisine élégante et excellent service au Bleu cerise. Adresse à retenir.
Avis déposé le 11/07/2019via
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Provence

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !