GARCIN
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Située dans la charmante vallée préservée de la rivière Sasse, la ferme du GAEC du Sasse à Bayons est un véritable trésor des montagnes. Rose-Marie Garcin et Florent André travaillent avec passion pour vous faire découvrir des produits de qualité, cultivés de manière respectueuse de l'environnement. Leur spécialité est le safran, une épice précieuse obtenue à partir des fleurs du Crocus sativus. Chaque automne, ils cueillent à la main les fleurs mauves pour en extraire l'or rouge. En plus du safran, la ferme propose également une variété de fruits, tels que des pommes, des poires, des abricots et des prunes, cultivés dans leur verger d'anciennes variétés. Tous leurs produits sont vendus à la ferme et également dans le magasin "Le panier de nos vallées" à Sisteron.
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