FROMAGERIE DE BANON

04.92.73.25.03
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Plaque millesim 2018

Membre de la Route Saveurs et Senteurs, gardienne d'un savoir-faire authentique et éthique, la Fromagerie de Banon ne se visite pas pour une question d'hygiène mais se laisse découvrir depuis 1958. Elle fabrique et commercialise le célèbre Banon, fromage d'AOP ainsi qu'une large gamme de fromages de chèvre frais et affinés. Le lait est collecté, les fromages fabriqués et affinés par les maitres des lieux, afin d'en conserver l'authenticité, la subtilité et la saveur d'antan. C'est ce savoir-faire, que vous viendrez ici, au milieu de nulle part sur la route d'Apt, partager et pourquoi pas apprendre à plier le fameux Banon dans son écrin de feuilles de châtaigniers. Les dégustations sont réservées aux groupes composés d'au moins quinze personnes. Ne manquez pas en septembre 2020, comme chaque année, la « Rando du fromage », dans la nature généreuse de la Haute-Provence.

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Adresse et contacts :
FROMAGERIE DE BANON

Haut Carniol
Boutique en sortie de Banon sur la route d'Apt

04150  Banon
France
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Avis des membres sur FROMAGERIE DE BANON

Note générale : 5/5
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1 avis
5/5
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Visité en août 2016
J'avoue que je m'attendais à quelque chose de plus grand avec visite de l'usine, du coup j'ai été déçue au premier abord.
J'ai ceci dit vite changé d'avis car l'accueil y est excellent et le fait de pouvoir déguster des fromages est un plus. Et quels fromages !!!
Je recommande vivement un petit détour par cette fromagerie car si on aime le bon fromage, le vrai. c'est un passage obligé.
Avis déposé le 28/10/2016 
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