L'avis du Petit Futé sur LE GOÛT DES METS

Au cœur du Val d'Allos et du village, c'est le restaurant de terroir de l'Hôtel Pascal, ouvert tous les jours en saison et sur réservation le reste du temps. Un établissement dans la même famille depuis 1961. Le chef travaille avec les producteurs de trois terroirs régionaux : Haut-Verdon, Ubaye et Pays Dignois. Une table très gourmande ! Attention, en hiver le col d'Allos est fermé. Prévoir raquettes ou peaux de phoque !
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