2025
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Restaurant à la cuisine bistronomique à deux pas de l'Abbaye de Saint-Savin.
C'est dans le logis de l'abbé, bâtiment de style néo-médiéval entièrement rénové et accolé à la célèbre abbaye de Saint-Savin, qu'est installé le Cérasus. La salle est épurée, élégante, les fauteuils confortables. Dans les assiettes, une cuisine bistronomique élégamment présentée, des produits de saison, souvent locaux. L'été, l'œuf d'autruche (à la coque) s'invite sur la carte pour étonner petits et grands. Aux beaux jours également, vous profiterez de la douceur du jardin et de l'agréable terrasse avec vue sur la Gartempe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CERASUS
Fermé du 1er janvier au 14 février. Ouvert du jeudi au dimanche le midi et le soir. Ouvert dès 11h le matin pour profiter de la terrasse. 18h le soir pour prendre un apéritif. Réservation recommandée. Menus de 45 € à 68 €. Menu enfant : 23 €. Formule du midi : 29 € (3 plats). Accueil des groupes (groupes et privatisation possible du lundi au mercredi). Terrasse.
Message de la direction
Le restaurant Le Cérasus vous accueille au cœur du domaine abbatial de Saint-Savin. Bien plus qu’un simple restaurant, il vous promet une expérience unique dans un cadre historique de renom. Après une rénovation minutieuse, le logis de l’abbé s’est transformé en un lieu chaleureux et convivial, où le charme de la simplicité et de la chaleur règne en maître. L’établissement met à l’honneur les classiques de la cuisine française, préparés à partir de produits locaux et de saison pour vous présenter des plats à la fois généreux et riches en saveurs. Que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis, venez prendre un repas qui vous invite à la détente et au plaisir de bien manger. De plus, l’établissement est ouvert quatre fois par semaine et vous propose un déjeuner gourmand ainsi qu’un dîner succulent. Vous y trouverez une carte variée avec 3 choix d’entrées, de plats et de desserts pour une touche sucrée à la fin de votre repas. Ne manquez pas non plus l’option plat du jour à 16.90€, comme le délicieux suprême de poulet farci en ballottine, accompagné d’une purée au beurre fumé, un vrai régal pour vos papilles ! Une destination incontournable pour partager des moments inoubliables !
Avis des membres sur LE CERASUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service agréable
Questions fréquentes :
Aperitief: geen ijs voor de Ricard. Dan toch plots wat ijs gevonden. Geen Pinot des Charentes. Ijs bleek onvoldoende. Lauw water.
Hapje: een kwakje humus
Voorgerecht kwam bij het aperitief.
Ze waren vergeten te vertellen hoe je de wijn moest bestellen, de drankenkaart werd dan maar mee afgeruimd. Dus geen wijnbestelling opgenomen.
Tafelgenoot wou dan bier bestellen. Van de 4 soorten op de kaart bleek er slechts een op voorraad. Enkel het donker bier.
Foie gras met puree van paprika, en schijfjes gedroogde chorizo? De "crumble" bleek pure pili-pili te zijn, veel te pikant zodat ik van het wel erg kleine stukje foie nauwelijks nog wat proefde. En de Ricard smaakte er niet geweldig bij. De sla met Haddock was ok maar met erg weinig Haddock.
Zalm als hoofdgerecht: flink stuk zalm uit de dikke filet gesneden. Maar slechts ingewreven met wat kruiden en gestoomd in de oven. Enkele stukjes groente.
Er zat een roomachtig papje bij met zalmeitjes. Die barstten door de warmte open en de zalmolie deed de saus schiften.
Dan toch de moed gehad om wijn te bestellen. Daarvoor moet je opstaan en wijn uit een rek gaan bestellen. Die brengen ze dan. Ondanks Het feit dat wij onze hoofdschotel al hadden, vond men het toch belangrijker om eerst een tafel van 6 te bedienen. 15 à 20 minuten later stond de dienster aan tafel met een andere fles, want degene die ik had gekozen was er niet. Vermits onze borden leeg waren en er niets werd gezegd over de prijs van die miraculeus opgediepte fles, hebben we die fles laten teruggaan.
We waren met 3.
Spuitwater, 2 Ricards 1kir royale. 3 menus één zonder dessert
157 euro.
Het was de tweede maal dat we dat restaurant bezochten. Ook vorige keer was het een absolute ramp. Toen kregen we een lauw snotei, Een biefstuk met oneetbare chocoladesaus en een chocoladedessert waar je met de beste wil van de wereld geen stuk afkreeg.
Wij blijven er nu weg, ik raad u aan hetzelfde te doen. Op het plein zijn enkele goedkopere, sympathiekere en betere restaurants.
Ik ben er intussen van overtuigd dat de positieve commentaren vals zijn.