Avis LE CARRÉ D'ART (S) Poitiers

Que dire … si ce n’est que la cuisine est excellente, les prix corrects et le service remarquable.
Je recommande vivement. N’hésitez pas une seule seconde.

Il n'est jamais agréable de retrouver un morceau de plastique dans ses pâtes. Encore moins de n'être informé qu'après l'entrée de l'indisponibilité du plat déjà commandé. Ce dernier point a fait l'objet d'excuses de la part du serveur, pas le précédant : ce n'est pas très correct.

Amateurs (rices) de bistronomie, vous ne serez pas déçus (es). Les goûts et les saveurs sont au rendez vous de cette adresse poitevine installée dans une ruelle calme de l'hyper centre de Poitiers. Au menu, une cuisine authentique, généreuse et sans chichi, le tout servi avec le sourire et une note au juste prix qui donne envie de revenir. Que du plaisir en somme.

J'ai adoré ! Très bon accueil, agréable, souriant ! Très bonne cuisine, goûtu, je reviendrai avec plaisir !

Plats excellents et esthétiques, des mélanges de saveurs particulièrement réussis et une carte fort sympathique ???????? Nous avons mangé en terrasse donc sans "ambiance" particulière et non loin de la circulation d'où l'évaluation plus moyenne sur ce point mais l'intérieur est très agréable et cosy.

Cuisine excellente, service impeccable. Je recommande ce restaurant

Réelle déception
Malgré un accueil fort sympathique… la cuisine n’est vraiment pas à la hauteur du classement octroyé “des meilleurs restaurants “de Poitiers

Entrée bien … mais les plats bof bof bof … une volaille desséchée accompagnée d’une sauce un peu écœurante à mon goût … un poisson du jour très certainement déshydraté par le chaleur ambiante (lol) … pour le dessert aux vues des deux premiers plats nous avons passé notre tour !!!!!

Personnellement nous n’y retournerons plus

Juste parfait !

Très déçue ! Malgré une réservation et 2 appels téléphoniques pour avertir dun retard d'une demi heure ...plus de table de réservée !

superbe restaurant, des recettes innovantes et délicieuses. Un service et un décor au top !!

Expérience parfaite. Le service impeccable malgré un midi très fréquenté. La nourriture et la présentation sont de grande qualité. Bonne humeur et discrétion. Je recommande.

Really good little restaurant, the staff are catering students, my French language is rusty to say the least, Pierre did everything possible to ensure I enjoyed the dining experience offered. All of the dishes I had/saw were cooked on site from fresh, as it should be. The food was good, presentation spot on and the ambience was good. I even went for a desert! Highly recommended to look up at if you're in Poitiers. 3 course meal (Foie Grasse, Fish main, desert and 50cl of Rose) €62. Hard to beat with the very good service.

Très bon restaurant à poitiers.
Très bonne cuisine, service au top.
À recommander sans modération!
Pour nous,une des meilleure table de Poitiers. Toujours de la recherche dans les plats,en présentation comme dans l’association des saveurs.

Petit restaurant super agréable

Dîner avec un collègue lors d’un déplacement dans la région. Nous avons choisi ce restaurant en nous fiant aux avis positifs trouvés en ligne.
Nous n’avons pas été déçus : les plats sont savoureux, bien équilibrés, avec une touche de curry qui apporte une agréable note d’exotisme.
Je recommande vivement ce restaurant.
Pensez à réserver si vous souhaitez manger en terrasse !

Excellent, on a été très bien accueilli! J’adore quand l’ambiance est chaleureuse où le personnel sait rester pro tout en étant amical ????On nous a proposé un amuse bouche qui était frais et bon, le serveur a su nous conseiller sur les boissons et les plats qui étaient incroyables, puis j’ai mangé une des meilleur tarte tatin de ma vie! La tarte citron revisitée n’était pas mal mais un peu trop sucré à mon goût, je n’ai pas trop retrouvé la tarte citron meringuée de base, elle était quand même bonne et tout le reste parfait, merci beaucoup ✨

Rien à redire. Le bœuf était très bon et la cuisson parfaitement respectée. Très bon rapport qualité prix avec un accueil très chaleureux

Une superbe découverte ! Tout était au top : un accueil chaleureux, un service attentionné, et surtout une cuisine raffinée aux saveurs délicieuses. Les plats sont aussi beaux que bons, présentés avec soin et créativité. Nous avons passé un excellent moment du début à la fin. Une adresse à retenir à Poitiers !

Aufgrund der guten Bewertungen waren unsere Erwartungen hoch. Der Empfang war sehr herzlich und der Champagner zum Aperitif sehr gut. Wir waren also sehr gespannt auf die ersten Speisen die sehr unkonventionell aber interessant zu lesen waren. Leider nur zum Lesen. Die Stopfleber war ok aber daneben ein Pulver ( vermutlich Tandori Gewürz) das den Geschmack völlig überdeckte. Dieses Gewürz sollte uns übrigens auf jedem Teller begleiten. Dann wurde es schlimm. Ein Suprem vom Bressehuhn wurde zu Tode gebraten, sehr trocken aber wenigstens nicht überlagert. Das konnten wir vom Rest leider nicht behaupten. Ein „Ritotto“ mit Scampi, aus normalem Langkornreis, der schon tagelang im Kühlschrank darauf gewartet hatte mit Kikosnilch zu einer ekligen Pampe angerichtet zu werden. Das Fisch des Rages war aber der Gipfel. Des „Tages“ musste vor mindestens einer Woche gewesen sein. Der Geruch ist eher mit Gestank zu beschreiben. Das war verdorben!
Wir haben bezahlt und sich schnell und hungrig geflüchtet. Die vielen positiven Bewertungen sind bestimmt schon älter.
Schade für das freundliche Servicepersonal. Aber der Koch muss weg!

Cuisine fine, pleine de saveurs.

Plat délicieux, service à l'écoute,décoration chaleureuse, c'est un plaisir de venir déguster de bon plat fait maison

Nein. Mehr indisch als französisch. Alter und völlig trockener Fisch.. Risotto nicht aus Risottoreis und ebenfalls alt und muffig. Einfach das ganze Essen nicht gut und völlig mit diversen Gewürzen überlagert! Dazu noch teuer. Nie wieder!!!

Wir waren leider sehr enttäuscht. Die Meeresfrüchte und der Fisch des Tages waren nicht mehr frisch bzw. bereits abgelaufen und rochen unangenehm. Zudem war alles übergart und sehr trocken. Alle Gerichte waren mit Kokosmilch, Kreuzkümmel und Curry abgeschmeckt, was überhaupt nicht gepasst und den eigentlichen Geschmack überlagert hat. Leider keine Empfehlung!

Une première satisfaisante avec une cuisine de qualité et un service appréciable.

Superbe découverte ! Venus à Poitiers pour le Futuroscope, nous avons dîné en ville la veille et quelle merveilleuse étape gastronomique que ce restaurant (30 couverts, réservez impérativement !) à la cuisine inventive, raffinée et succulente. Les assiettes sont par ailleurs aussi belles que bonnes, et le service impeccable. A ne surtout pas manquer si vous passez par Poitiers !

Tout petit restaurant qui ne paye pas de mine mais très belle découverte. A découvrir ;)

Nous avons réussi à avoir une table pour deux un samedi soir sans réservation, assez chanceux je me sens, car l'endroit est assez petit et c'était plutôt occupé.

Nous avons commencé par un amuse-bouche composé d'une soupe froide de tomates aux herbes. Ce n'est pas un choix que je ferais mais nous avons tous les deux beaucoup apprécié, un début prometteur.

Ma femme n'avait pas de démarreur, moi si. Une tarte faite d'une très bonne pâte brisée avec une belle pointe de parmesan. Le contenu était une belle tapennade, encore une fois douce au goût, mais tellement bonne. Il y avait quelques copeaux délicats de carotte et quelques pousses de pois très complexes. C'était extrêmement agréable et avait été produit par quelqu'un avec de grandes compétences.

Pour le plat principal, ma femme avait un plat de poulet dans une sauce de couleur claire. Elle a adoré et a commencé à vider son assiette. Mon plat principal n'avait rien à voir avec ce à quoi je m'attendais, je devrais faire plus attention à lire le menu.

J'ai eu des médaillons de boeuf du Limousin au foie gras. Je m'attendais à du pâté pour une raison quelconque, mais j'ai reçu un tas de foies. Combiner le boeuf, le foie et la sauce était tout simplement hors de ce monde. La vraie surprise a été l'échalote. Il avait été rôti dans ce qui avait le goût de lait de coco. C'était un délice absolu. Nous avons tous les deux eu un merveilleux mélange de légumes rôtis. C'était absolument charmant.

Notre serveur du soir était Nor, un jeune homme occupé tout de blanc vêtu. Il a recommandé le vin à ma femme quand il a vu nos choix et cela a fonctionné comme un rêve. C'était plutôt un gros 15 par centre. Je ne suis pas sûr d'avoir eu un 15er français auparavant.

Le dessert et j'avais tellement hâte d'avoir une assiette de fromage que j'ai été vraiment déçu quand j'ai été informé qu'ils n'en servaient pas. Un restaurant français et un bon en plus qui ne fait pas de fromage ........

Je n'avais pas besoin d'être aussi pressé car Ni a recommandé le chèvre avec de la pâtisserie. Comme pour le reste du repas, c'était au top. Il y avait quelques ronds de chèvre intégrés dans une pâte à brique (je pense). Il y avait un petit tourbillon de crème au pesto sur le dessus et une assiette de laitue avec une vinaigrette intense, une véritable révélation.

Donc, mon bonbon était également une entrée pour moi, mais c'était super.

Si vous vous trouvez dans le centre-ville de Poitiers, je vous recommande vivement de chercher cet endroit et de vous faire plaisir.

Vous serez tellement heureux que vous avez fait.

Les meilleures notes à tous les niveaux de ma part.

Très beau cadre.
Environnement assez petit et vite bruyant, on ne s’entendait absolument pas.
Nous sommes venus avec de la famille habituée à ce restaurant, qui a vu la cuisine se dégrader sur plusieurs mois (et ça s’est malheureusement confirmé lorsque nous sommes venus).
Le carpaccio de boeuf ressemblait plutôt à des tranches de rôti épaisses.
Pour le poisson, la sauce n’avait aucun goût (combava et lait de coco arômes absents) vraiment dommage. Nous avions tous les mêmes légumes en quantité énorme, trop cuits pour la plupart.
Pour finir, le mille feuille de chèvre est étouffe chrétien, je m’attendais à une crème montée ou fouettée au chèvre mais c’était juste des feuilles de brique avec des rondelles de bûches de chèvre sèches dessous.
Nous avons été obligés de demander du sel pour tous les plats. Très déçue par ce restaurant.

Très bon restaurant. Cuisine de qualité avec des produits frais.

Cela fait déjà plusieurs fois que nous venons, et nous ne sommes jamais déçues. La cuisine est excellente, mention spéciale pour la pièce de poulet. Les légumes qui accompagnent les plats sont aussi excellents. Les desserts sont à tomber, le suprême d’agrume a été ma meilleures surprise.
Le service nous a jamais déçu et les serveurs sont très gentils et le cadre est super sympa.
Je recommande à 1000%