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Restaurant proposant une carte aussi créative qu'abordable.
Le très talentueux Jérémy Dumay a fait ses classes chez la triplement étoilée cheffe Anne-Sophie Pic avant de bourlinguer dans diverses adresses de la haute cuisine européenne ! En 2015, il retrouve son Thouarsais natal en tant que chef à domicile. Il vous reçoit aussi dans son adorable bistrot du centre-bourg d'Oiron, changeant son menu chaque semaine au gré des arrivages et de sa créativité. Viandes cuites à basse température, poissons du marché et desserts maison vous feront tourner la tête (à petit prix). Profitez-en pour vous initier aux crus locaux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE JÉRÉMY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai participé à un évènement en extérieur autour d’un brasero, et tout était parfait du début à la fin. La cuisson au feu de bois apporte un gout unique : viandes savoureuses, moules cuisinées à la perfection, le tout sublimé par le savoir-faire de Jérémy.
L’ambiance est chaleureuse, conviviale et authentique, on sent la passion dans chaque détail.
Un moment inoubliable, que je recommande les yeux fermés.