2025
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Restaurant à deux pas de la belle église de Coulon offrant une cuisine bistronomique faite avec de bons produits locaux.
Au cœur du Marais poitevin, à deux pas de la belle église de Coulon, L'Atelier gourmand est un établissement bien connu des locaux. A la carte, qui évolue en fonction des saisons et des envies du chef, vous découvrez une cuisine bistronomique parsemée de bons produits locaux. Les spécialités de la maison ? Le confit de porcelet sauce au cidre et la viande de bœuf. Les tarifs sont raisonnables et les assiettes copieuses. Une halte agréable en marge de vos explorations maraîchines. Vous vous réjouirez d'avoir réservé une table à l'ombre fleurie du patio.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ATELIER GOURMAND
Ouvert toute l'année. Du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menu unique à 32 €. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 22 € (entrée, plat, dessert). Formule tarte : 15 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation et jusqu'à 30 personnes). Terrasse.
Message du propriétaire
BIENVENUE CHEZ NOUS
Dans le centre de Coulon, à deux pas de la Sèvre Niortaise et de ses embarcadères, l'Atelier Gourmand vous propose une cuisine traditionnelle savoureuse dans son décor au style vintage ou dans son patio fleuri.
Qu'importe la saison, vous passerez un agréable moment dans ce cadre ravissant, au coeur du Marais Poitevin.
Les plats que nous servons s'inspirent de la tradition, et mettent en avant la générosité et la gourmandise. Des accords simples que nous nous efforçons de réinventer, des viandes savoureuses, des légumes fondants, et des sauces généreuses qui vous incitent à y retourner encore et encore. C'est ce que nous aimons manger, et c'est ce que nous aimons partager.
Notre chef met toute sa sensibilité au service de ses plats, pour vous offrir des dressages soignés qui mettent en avant la brillance des produits et les couleurs profondes de la nature, grâce à une large palette de fruits et légumes qu'il aime travailler et varier au fil des saisons.
Une cuisine élaborée et originale, qui fait la part belle aux produits frais.
A votre disposition une ardoise concise et variée que l'on renouvelle régulièrement.
Plats en sauce, poissons, viandes grillées, tartes salées, tout les goûts sont dans la nature.
Une formule semaine vous est également proposée.
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Avis des membres sur L'ATELIER GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Dès l’arrivée, la terrasse ornée d’animaux artistiques crée une ambiance chaleureuse et inspirante. Chaque bouchée devient un voyage sensoriel. Les plats, élaborés avec des produits frais et soigneusement sélectionnés, sont aussi sublimes que délicats en bouche. Le cabillaud, relevé d’épices savamment dosées, offre une expérience envoutante et raffinée, tandis que le financier, léger, tiède et fondant, constitue un régal ultime pour les papilles.
Entre la finesse du décor et la richesse des saveurs, cette adresse est une invitation à la découverte et à la gourmandise. Une halte incontournable au cœur du Marais Poitevin...
Une adresse à partager et à faire circuler.