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LE MENESTREL

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Place Richelieu
17600 Saujon
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE MENESTREL

Plaque millesim 2017

Ce restaurant est sans doute l'un des endroits préférés de bon nombre de gastronomes. Il faut dire qu'il est idéalement situé, sur la place principale de Saujon, à quelques minutes seulement de Saujon. Même en plein été vous n'aurez aucun problème pour stationner et ainsi découvrir le chef David qui a oeuvré dans de nombreux établissements prestigieux : La Maison Blanche, Sea Grill, L'Interlude de Chavot. Le cadre est lumineux, raffiné et chacun peut admirer le chef s'affairer avec plaisir, parfois même en plaisantant avec le personnel. On apprécie les nombreux menus qui permettent à chacun de se faire plaisir, l'accueil souriant et le service irréprochable. Dès l'entrée, les papilles s'enthousiasment pour un tartare de dorade, mangue et noix de cajou ou une escalope de foie gras de canard poêlée, servie avec un fond d'artichaut et une crème de topinambour. La suite invite à poursuivre ce moment de plaisir avec des plats raffinés, subtilement présentés qui offrent un véritable déluge de saveurs : filet de boeuf du Limousin en croûte de foie gras gratinée ou saint-pierre juste snacké et son risotto au safran de Marennes. Les desserts offrent un bel équilibre, permettant de se faire une dernière fois plaisir : coque meringuée aux fruits exotiques, tube de crème de coco, chocolat et orange sanguine ou tartelette de biscuit breton et crème de citron.

Informations et horaires sur LE MENESTREL

Ouvert toute l'année. Basse saison : le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : tous les jours. Menus de 39 € à 90 €. Formule du midi : 29 € (entrée, plat, dessert, café).

Avis des membres sur LE MENESTREL

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
le 26/12/2015 à 17:22
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bonne table variée saveurs multiples
digne d'un étoilé
le 19/09/2015 à 09:59
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant surclasse des établissements étoilés, tant par sa cuisine harmonieuse et subtile que par son service attentif et attentionné. Le prix est sans concurrence, surtout si on compare avec des restaurants de la région de Royan. Après de multiples mises en bouche qui donnent un avant goût du bonheur, les plats sont servis simultanément et offrent une présentation parfaite. Nous terminons chaque plat avec regret, mais nous delectons à l'avance du suivant. Jamais la moindre déception. Et quand c'est fini, même si on ne prend pas de café, il y a de délicieuses mignardises. Et pour clore le tout, la dame repart avec un petit sachet de douceur. Tout cela pour 35 € sans le vin. Pure félicité. Merci au chef , à son épouse en salle et au personnel bienveillant. J'oubliais : la salle est agréable, la vaisselle élégante et l'ambiance feutrée à souhait. Le seul regret : que des clients se présentent habillés n'importe comment, sans respect pour l'endroit et les autres personnes. La décontraction, soit, mais de bon goût.
le 30/05/2015 à 20:47
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aurélie vous accueille dans un cadre contemporain et élégant, préservant l'intimité des convives. David Ménestrel, le chef propriétaire du restaurant qui porte son nom, vous fera découvrir une cuisine raffinée et innovante. Les parfums et les saveurs sont au rendez-vous et les produits du terroir mis en valeur. Des produits frais, de saison. De la recherche dans la présentation de l'assiette.Une limite volontaire dans le nombre de couverts pour chaque service permet de préserver la qualité.
le 02/02/2014 à 13:21
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est un restaurant ou j'ai plaisir à me rendre quand je suis dans la région, car ici c'est de la vraie cuisine créative et avec du goût sans oublier la fraîcheur des produis et cela est tellement rare de nos jours que cela vaut le détour.
Pour un gourmet comme moi, cette adresse fait partie de mes favories et surtout il faut s'y rendre pour s'en rendre compte je le conseil.
Le prix est justifié et vos papilles vous remerciera de les avoir emmener, au restaurant le Ménestrel et vous demandera d'y revenir pour vous faire plaisir ainsi que vos amis.

Carte pour LE MENESTREL

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