Résultats Domaine viticole à Sablonceaux

DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE

Domaine
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2, chemin de la Chauvillière, 17600Sablonceaux, France
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05.46.94.44.40
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2024
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2024

Saviez-vous que l'abbaye de Sablonceaux était ceinturée par un vignoble de 70 hectares ? Après avoir visité ce magnifique monument, offrez-vous une pause dans le domaine de la Chauvillière situé en appellation cognac Bon Bois. La famille Hauselmann est installée depuis les années 1950 et produit les deux alcools bien connus des Charentais (cognac et pineau) mais aussi depuis les années 1980 du vin de pays charentais (chardonnay et sauvignon pour les blancs, merlot pour les rosés et rouges). A noter : le domaine s'est spécialisé dans la vinification du chardonnay depuis plus de 30 ans.

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Laure417
Visité en juillet 2021
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Domaine de La Chauvillière 17600 Sablonceaux
Très bon accueil au Domaine de la Chauvillière, dans le respect des règles sanitaires. Un parking permet de se garer facilement. L'endroit est agréable et quelques tables sont installées pour permettre une dégustation dans un cadre naturel, en face du caveau vente. De plus, un intéressant sentier pédagogique d'environ 2 km à travers la propriété a été créé, avec des panneaux explicatifs et des espaces de pique-nique pour découvrir le métier du Domaine. Vins, pineaux, cognacs, le choix est ardu ; c'est pourquoi la petite dégustation de pineaux différents est un bon préalable qui m'a bien aidée à choisir quelques produits. Je retournerai certainement au Domaine de la Chauvillière car leurs produits sont réellement très bons (testés : pineaux blanc/rouge et vin rosé, avec modération bien sûr !)

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DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE se situe au 2, chemin de la Chauvillière , 17600 Sablonceaux
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