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Cuisine gastronomique du chef Emmanuel Blin à déguster dans un restaurant avec terrasse offrant une superbe vue sur la mer à Royan
Le Fâ comble tout le monde ! Son chef de cuisine, Emmanuel Blin, est capable de ravir les gourmands, les gourmets comme ceux qui font attention à leur ligne. Ainsi, des menus gastronomiques, traditionnels et végétariens sont proposés. Avec une telle vue sur la mer et des gravures de carrelets, c'est l'océan qui se retrouve tout entier dans les assiettes. Situé dans l'hôtel Cordouan, adossé au centre de thalasso thérapie, le Fâ vous propose de déguster sa cuisine saisonnière, confortablement installés en terrasse ou en salle pour profiter de la vue exceptionnelle sur l'océan. Prenez le temps de déguster une cuisine qui se veut le reflet d'une sensibilité dans un cadre résolument moderne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LE FA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un repas savoureux .
Un service irréprochable, de l'accueil jusqu'à la fin , je ne sais plus le nom du serveur mais nous avons eu un très bon contact.
C'était une première pour nous ☺️
Le décor est planté ..
le service est très professionnel et souriant du bar servi par Laure ….. jusqu’au restaurant par un jeune passionné judicael … et d’un très grand professionnalisme assuré par un monsieur Paulo
Le service fut du début à la fin impeccable .. c’est un sans fautes
Concernant la cuisine .. la carte modeste
Et sans trop de surprise à la lecture à été à la hauteur de celle ci .
Aucunes saveurs particulières , aucunes explosion en bouche aucunes découvertes
Et encore moins de surprises
Les cuissons sont respectées et la qualités des produits est bien présente … malgré tout
Quel dommage de ne pas les sublimer
Vous mangez ce que vous avez commandé..
En espérant que vous apprécierez la patate douce .. elle est servi dans tout les plats ..
La surprise est enfin arrivée au dessert
Bravo !!!!
La douceur chocolat aux agrumes … sublime ni trop ni trop peu un très bon équilibre … je quitte la table sur une belle et dernière impression ..
comme quoi un dessert peu faire presque oubliier tout un menu ..