HÔTEL AU CHEVAL BLANC
Restaurant d'hôtel
•
€€
Y aller et contacter
03.88.09.55.31
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant se composant d'un petit bistro et proposant un large choix de menus.
Depuis 1924, la famille Zinck vous accueille dans ce bel établissement, dans le respect des traditions. Le restaurant se compose d’un petit bistro pour le plat du jour en semaine, ainsi que de 3 grandes salles chaleureuses et raffinées. Et dans votre assiette, le raffinement aussi, est au menu. Michel Zinck propose un large choix de menus, et des suggestions qui savent mettre en appétit : paleron de veau aux cèpes, filet de dorade au fenouil, agneau rôti en croûte d'herbes, ou caille farcie à l'ancienne, entre autres. L’endroit idéal pour un moment gastronomique au contact de la nature.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur HÔTEL AU CHEVAL BLANC
4.7/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fLO
Visité en novembre 2023
Aujourd'hui, après une randonnée, nous sommes allés spontanément dîner au restaurant. Malgré nos vêtements de randonnée, nous avons été servis chaleureusement, avec style et classe.
De plus, un petit prix pour beaucoup de O-Ho !
Nous reviendrons sans aucun doute !
De plus, un petit prix pour beaucoup de O-Ho !
Nous reviendrons sans aucun doute !
Julie Romain
Visité en novembre 2023
nous avons logé dans la roulotte. Lits séparés. Assez petit. Propreté au top et service accueillant. Espace exterieur tres agréable avec piscine et terrain de mini-golf.
dominique gassmann
Visité en novembre 2023
Superbe expérience !!!! Accueil, service, cadre , cuisine, tout était parfait !!!! Nous reviendrons !!!! Juste dommage que vous arrêtez la collaboration avec Wonderbox .....
Petra N
Visité en novembre 2023
Mon mari et moi avions réservé le forfait gourmet de deux jours. Après un accueil des plus chaleureux, nous avons pu choisir entre une chambre dans la maison principale ou dans la maison annexe située à proximité. Nous avons opté pour l'hébergement séparé dans la "chambre jaune" - un endroit spacieux et calme avec son propre parking gratuit devant la maison. La salle de bain est fonctionnelle, l'aménagement moyen mais confortable. W-LAN ouvert et rapide. Seule l'odeur étrange de la cage d'escalier (produits de nettoyage ?) nous a un peu dérangés.
Les environs idylliques de l'hôtel invitent à la randonnée et à d'autres activités par beau temps ; malheureusement, il a plu lors de notre séjour, mais cela a tout de même suffi pour une agréable promenade en voiture à travers la campagne et les villages environnants.
Le petit-déjeuner offre suffisamment de choix, outre les boissons chaudes souhaitées, des œufs à la coque sont apportés à table. Le reste se prend au buffet - pas de grande structure, mais tout est frais et appétissant.
Le point fort quotidien était de toute façon le menu du soir. Ici, il faut faire entièrement confiance à l'excellente cuisine - tout ce qui arrivait sur la table était tout simplement délicieux et composé avec beaucoup de savoir-faire. Nous n'avons remarqué personne qui n'ait pas été satisfait ici - et ce alors que le restaurant affichait complet. On ne peut qu'apprécier le service attentionné et presque familial. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans l'ensemble et nous réserverions à nouveau ici à tout moment !
Les environs idylliques de l'hôtel invitent à la randonnée et à d'autres activités par beau temps ; malheureusement, il a plu lors de notre séjour, mais cela a tout de même suffi pour une agréable promenade en voiture à travers la campagne et les villages environnants.
Le petit-déjeuner offre suffisamment de choix, outre les boissons chaudes souhaitées, des œufs à la coque sont apportés à table. Le reste se prend au buffet - pas de grande structure, mais tout est frais et appétissant.
Le point fort quotidien était de toute façon le menu du soir. Ici, il faut faire entièrement confiance à l'excellente cuisine - tout ce qui arrivait sur la table était tout simplement délicieux et composé avec beaucoup de savoir-faire. Nous n'avons remarqué personne qui n'ait pas été satisfait ici - et ce alors que le restaurant affichait complet. On ne peut qu'apprécier le service attentionné et presque familial. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans l'ensemble et nous réserverions à nouveau ici à tout moment !
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Questions fréquentes :
HÔTEL AU CHEVAL BLANC compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL AU CHEVAL BLANC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL AU CHEVAL BLANC en cliquant ici
HÔTEL AU CHEVAL BLANC se situe au 11, rue Principale , 67510 Niedersteinbach
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Finalement, ce fut un vrai déjeuner avec une entrée.
Tout d'abord, le salut de la maison : une salade de lentilles et un petit potiron. Ensuite, nous avons eu chacun une demi-douzaine d'excellents escargots. Puis, en guise de petit intermède, un délicieux sorbet. En plat principal, sur recommandation de la patronne, un turbot complet, qui a été partagé à table. Accompagné de délicieux légumes, de pommes de terre vapeur et d'une très bonne sauce. Ensuite, un autre espresso. D'abord, bien sûr, un crem en apéritif et, pour le repas, un délicieux gewurztraminer.
En somme, un déjeuner merveilleux. Ce restaurant vaut vraiment la peine d'être visité depuis la région de Karlsruhe.
À RECOMMANDER ABSOLUMENT