CLAIRES ATLANTIQUE
Poissons - Fruits de mer
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Voici une adresse vraiment futée située à l'entrée du pont de la Seudre en provenance de Marennes. Cette petite cabane au milieu des marais propose la vente directe de gambas vivantes élevées avec une alimentation biologique (certifiées Agriculture Biologique), des huîtres "pousse en claire" (élevée dans la vase des marés et pêchées à la fourche, à la manière ancestrale), des palourdes ainsi que des moules. Les gambas sont pêchées directement dans le vivier, sous vos yeux, et vous repartez avec votre pêche. Elles sont conditionnées dans un emballage isotherme et peuvent se conserver pendant 48 heures.
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CLAIRES ATLANTIQUE se situe au La Matte (au pied du pont de la Seudre) , 17320 Marennes
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