Résultats Bistronomie à La Rochelle

OPALINE

Bistronomie €€
5/5
25 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
20, Rue Rambaud, 17000La Rochelle, France
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06.21.12.39.44
2024
Recommandé
2024

Restaurant avec terrasse qui propose des plats à la carte dans un cadre délicieux pour un déjeuner à La Rochelle

Le Petit Futé aime toujours autant cette adresse ! Située dans une rue un peu cachée et pourtant en plein cœur de ville, Opaline promet des moments riches en émotions. On aime l'accueil chaleureux de Charlotte, la petite terrasse et la salle colorée dans lequel on se sent si bien. Laissez-vous guider ! Le jeune chef Alexis réalise des prouesses en cuisine, avec des plats riches en saveurs notamment le midi autour du menu de la semaine. Le rapport qualité-prix est indéniable. Le soir, place à la dégustation avec toujours cette volonté de mettre en lumière des produits locaux et de saison. Pari réussi, à chaque séquence les papilles frétillent et les sens sont en éveil. Brillant !

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Avis des membres sur OPALINE

5/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Vincent Aros
Vincent Aros
Visité en janvier 2024
Super adresse, accueil au top et cuisine originale et parfaitement maîtrisée, les sauces étaient incroyables. A faire sans hésitations
Stéphane GRIZEAUD
Stéphane GRIZEAUD
Visité en janvier 2024
Une très belle expérience culinaire.
Un service professionnel et tout en sourire.
Je recommande vivement.
Lenny Cook
Lenny Cook
Visité en janvier 2024
Une cuisine créative, originale et juste. les plats sont d'une grande finesse. Service soigné, chaleureux et agréable, je recommande vivement l'expérience Opaline, nous reviendrons vite !!
Philippe
Philippe
Visité en janvier 2024
Opaline est un petit restaurant intimiste (une vingtaine de couverts)... mais grand par le plaisir ! Cet endroit m'ayant été chaudement recommandé, j'ai opté pour le menu dégustation en entier. Et quel bon choix..! Aux fourneaux, on sent une maîtrise de la mise en bouche au dessert. Les produits sont excellents et très bien travaillés. On soulignera que le jeune chef cumule deux qualités impératives : le sens créatif (même sur l'assiette de fromages) et le cadrage de sa cuisine (souvent l'écueil des jeunes chefs qui veulent "impressionner" en en rajoutant des tonnes et qui peuvent avoir du mal à faire des choix forts pour chaque plat). Côté service, rien à redire et je recommande fortement les services de la sommelière qui saura accorder un vin avec chaque séquence ! Côté décoration, simple, épurée et chaleureuse sans être tape à l'oeil ou parasitante pour le regard. Finalement, une harmonie totale qui rend cet endroit incontournable sur La Rochelle !
Laurent Bigand
Laurent Bigand
Visité en janvier 2024
Une très belle table à La Rochelle !
Tout était parfait…

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Questions fréquentes :

OPALINE compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de OPALINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OPALINE en cliquant ici

OPALINE se situe au 20, Rue Rambaud , 17000 La Rochelle

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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