LES 4 SERGENTS

Restaurant Gastronomique |

L'avis du Petit Futé sur LES 4 SERGENTS

Plaque millesim 2018

Plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu unique qui ne cesse d'émerveiller tous ceux qui le fréquentent depuis plus de 40 ans. Il suffit de pousser les portes pour être émerveillé par un cadre exceptionnel, cette grande verrière d'une hauteur de 10 m fabriquée dans les ateliers de Gustave Eiffel et ornée de son immense Youca. A la tête du restaurant depuis 10 ans, Julien Gilbert n'a eu de cesse d'évoluer, apportant une touche plus contemporaine mais il a su conserver cet écrin qui fait à lui seul toute la magie du lieu. Le rez-de-chaussée est idéal pour les familles qui prendront place autour de jolies tables rondes tandis que le premier étage, plus intimiste, fera le bonheur des amoureux. Le chef Sylvain qui a récemment pris la relève aux fourneaux, connaît à merveille les produits locaux, sélectionnant chacun d'entre eux pour en faire ressortir toute leurs qualités et mettre en avant la richesse du terroir. Bercés par un service attentif et précis, vous découvrirez une carte qui évolue au fil des saisons. Côté vin, le restaurant possède la plus grande cave de La Rochelle alors laissez-vous guider par Julien, le Maître des lieux, pour choisir la bouteille qui convient le mieux à votre repas.

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Informations et horaires sur LES 4 SERGENTS

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 27 € à 65 € (21 € : entrée+plat ou plat+dessert). Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 23 € (le midi - Sur le pouce). Accueil des groupes. Terrasse.

Message du propriétaire de LES 4 SERGENTS

Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime C'est au mois d'août 1975 que le Restaurant Les 4 Sergents est né dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle. Les poutres de la Verrière ont été fondues dans les usines métallurgiques de Reims, tout comme celles qui composent la structure de la Statue de la Liberté. Dans ce jardin d'hiver avec mezzanine, Patrick Gilbert a dirigé pendant plus de 30 années sa fidèle équipe pour votre plus grand plaisir. Depuis maintenant 13 ans, Julien, le fils de la maison, collabore au maintien de la réputation et enrichit la cave des meilleurs crus en dénichant passionnément pour nous de magnifiques vins. Aujourd'hui, avec la même équipe, Julien continue l'aventure.

Video de LES 4 SERGENTS

Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime - Voila
Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime C'est au mois d'août 1975 que le Restaurant Les 4 Sergents est né dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle. Les poutres de la Verrière ont été fondues dans les usines métallurgiques de Reims, tout comme celles qui composent la structure de la Statue de la Liberté. Dans ce jardin d'hiver avec mezzanine, Patrick Gilbert a dirigé pendant plus de 30 années sa fidèle équipe pour votre plus grand plaisir. Depuis maintenant 13 ans, Julien, le fils de la maison, collabore au maintien de la réputation et enrichit la cave des meilleurs crus en dénichant passionnément pour nous de magnifiques vins. Aujourd'hui, avec la même équipe, Julien continue l'aventure.

Avis des membres sur LES 4 SERGENTS

Note générale : 3.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
29 avis d'internautes
4/5
Les 4 Sergents est un trés bon restaurant que je vous recommande ...
3 menus vous sont proposés : 18€, 30€ et 44€.

J'y suis allée deux fois et c'était trés bien. Il y a deux cadres, soit en bas avec les arbres soit en haut dans un cadre plus mordene ...

Des plats délicieux au menu : Duo de foie gras de canard mi-cuît, petit wok de langoustines avec ses légumes croquants, dame de merlu, parmentier de canard, mousse caramel à la fleur de sel et à essayer absolument, les profiteroles au cholat chaud et aux amandes grillées.

Une seule déception dans le menu à 30€ : le givet de lapin aux pruneaux ... nous avons trouvés que l'accompagnement (des salsifis)n'allait pas du tout avec ce plat...
Avis déposé le 03/02/2010
4/5
Excellent restaurant rochelais. Une valeur sûre tant à la qualité de la cuisine, de la présentation des plats et surtout de la cave exceptionnelle. A conseiller fortement
Avis déposé le 29/01/2010
2/5
Très bon et beau restaurant,mais se dégrade . les prix ont augmentés(la qualité et la quantité ne sont plus les mêmes)depuis quelque temps.(à voir)c'est bien décevant, pour de fidèles clients.
Avis déposé le 31/10/2009
5/5
excellent tout est bien . Service et qualité des mets. La carte des vins est fantastiques, une des plus belles que j'ai vu.
A recommander à tous les gourmands
Avis déposé le 09/09/2009
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