LES 4 SERGENTS

Restaurant Gastronomique |

L'avis du Petit Futé sur LES 4 SERGENTS

Plaque millesim 2018

Plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu unique qui ne cesse d'émerveiller tous ceux qui le fréquentent depuis plus de 40 ans. Il suffit de pousser les portes pour être émerveillé par un cadre exceptionnel, cette grande verrière d'une hauteur de 10 m fabriquée dans les ateliers de Gustave Eiffel et ornée de son immense Youca. A la tête du restaurant depuis 10 ans, Julien Gilbert n'a eu de cesse d'évoluer, apportant une touche plus contemporaine mais il a su conserver cet écrin qui fait à lui seul toute la magie du lieu. Le rez-de-chaussée est idéal pour les familles qui prendront place autour de jolies tables rondes tandis que le premier étage, plus intimiste, fera le bonheur des amoureux. Le chef Sylvain qui a récemment pris la relève aux fourneaux, connaît à merveille les produits locaux, sélectionnant chacun d'entre eux pour en faire ressortir toute leurs qualités et mettre en avant la richesse du terroir. Bercés par un service attentif et précis, vous découvrirez une carte qui évolue au fil des saisons. Côté vin, le restaurant possède la plus grande cave de La Rochelle alors laissez-vous guider par Julien, le Maître des lieux, pour choisir la bouteille qui convient le mieux à votre repas.

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Informations et horaires sur LES 4 SERGENTS

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 27 € à 65 € (21 € : entrée+plat ou plat+dessert). Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 23 € (le midi - Sur le pouce). Accueil des groupes. Terrasse.

Message du propriétaire de LES 4 SERGENTS

Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime C'est au mois d'août 1975 que le Restaurant Les 4 Sergents est né dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle. Les poutres de la Verrière ont été fondues dans les usines métallurgiques de Reims, tout comme celles qui composent la structure de la Statue de la Liberté. Dans ce jardin d'hiver avec mezzanine, Patrick Gilbert a dirigé pendant plus de 30 années sa fidèle équipe pour votre plus grand plaisir. Depuis maintenant 13 ans, Julien, le fils de la maison, collabore au maintien de la réputation et enrichit la cave des meilleurs crus en dénichant passionnément pour nous de magnifiques vins. Aujourd'hui, avec la même équipe, Julien continue l'aventure.

Video de LES 4 SERGENTS

Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime - Voila
Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime C'est au mois d'août 1975 que le Restaurant Les 4 Sergents est né dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle. Les poutres de la Verrière ont été fondues dans les usines métallurgiques de Reims, tout comme celles qui composent la structure de la Statue de la Liberté. Dans ce jardin d'hiver avec mezzanine, Patrick Gilbert a dirigé pendant plus de 30 années sa fidèle équipe pour votre plus grand plaisir. Depuis maintenant 13 ans, Julien, le fils de la maison, collabore au maintien de la réputation et enrichit la cave des meilleurs crus en dénichant passionnément pour nous de magnifiques vins. Aujourd'hui, avec la même équipe, Julien continue l'aventure.

Avis des membres sur LES 4 SERGENTS

Note générale : 3.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
29 avis d'internautes
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ayant connu cet établissement auparavant, nous sommes tous très déçus de nôtre dernière visite. Nous étions 8 a avoir pris des menus, nous avons eu le droit à une avalanche de plats insipides accompagnés d'un service non organisé. La première bouteille ouverte fut un désastre aucun de nous n'a pus boire son verre, on nous a fait comprendre que nous n' y connaissions pas grand chose. La direction semble aveuglée par sa prétention. Habitués au restaurant de la région, si nous le classons en rapport qualité prix, c'est un établissement à éviter.
Avis déposé le 12/11/2012
2/5
Déçu par mon dernier repas. Assiettes maigrichonnes, de l'entrée au dessert ( menu à 35€). Nous sommes sortis (10 adultes) avec pour la plupart la faim au ventre et heureusement que j'avais prévu un petit encas vers 16h pour mon anniversaire.
Entrée : boeuf cuit avec un soupçon de fois gras incorporé ( portion plus petite qu'une barre chocolatée)
plat : magret de canard ( ou plutôt 1/2 magret ) avec quelques minuscules légumes en accompagnement ( 5 ou 6 mini légumes)
Dessert : 3 profiteroles acceptables.
Avis déposé le 08/05/2012
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre magnifique et service impeccable. Restaurant de grande qualité sur la rochelle.
Avis déposé le 19/03/2012
PK8
2/5
il y a deux ans ce lieu nous avait enchanté mais là nous avons été très déçu
nous étions trois à prendre le menu à 34 le pavé de maigre était trop cuit pour l'un et le jambon n'était pas le même ds les deux assiettes un rose pâle sans goût et un qui ressemblait bien au jambon ibérique pour le premier j'ai des doutes! de plus lors du service du garpaccio l'accompagnement a été oublié et les excuse aussi
qd au dessert bof
une dernière remarque dommage d'avoir une carte printemps/été alors que ns sommes mis octobre :des pois gourmands et des fèves servi en cette saison c'est dommage alors qu'il y a tant de légumes de saison!!
ah oui j'oubliais les enfants qui avaient été enchanté la première fois on été aussi déçu où sont passés les frites maison? Là c'était du surgeler comme à Mac do où ns n'allons jamais
Avis déposé le 18/10/2011
5/5
une vraie surprise sur La Rochelle, ce restaurant est digne des grands, après avoir testé le Ritz, l'Etc.. sur Paris, je dois dire que la susprise est au rendez vous. Un lieu insolite avec sa verrière impressionnante, son mobilier design. Côté restauration, il s'agit d'une gestronomie locale très raffinée. Côté vin, que de surprise, nous nous sommes laissés guidés par Julien qui nous a servi des vins locaux . Nous ne pouvons finir sans parler du service haut de gamme, on se sent tout de suite à l'aise avec une qualité irréprochable. La motivation de toute l'équipe est sans faille.
A faire et refaire sans modération
Avis déposé le 18/07/2011
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