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Ce bar restaurant est vraiment typique. Ne le cherchez pas sur le Vieux-port mais plutôt sur une petite place, un peu à l'écart de la cohue. La Solette est un vrai bistrot de quartier qui charme le visiteur par son cadre un peu désuet et un accueil toujours sympathique. En arrivant, vous n'aurez qu'une seule envie, vous installer en terrasse et profiter de l'endroit. Sous un majestueux paulownia ou à l'intérieur en hiver dans un cadre atypique, on n'oublie le temps, on refait le monde. Si le restaurant a changé de chef, la carte met toujours à l'honneur des produits frais et de saison. Si vous préférez les viandes, optez plutôt pour l'entrecôte de la Solette servie avec des frites maison. On finira par quelques saveurs sucrées : brioche perdue puis retrouvée. Attention, l'adresse est bien connue des Rochelais et il faut mieux réserver pour avoir une place !
Avis des membres sur LA SOLETTE
Ambiance détendue, cuisine raffinée et personnel très agréable.