2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique à quelques pas du marché à La Rochelle.
Le seul nom de ce restaurant, installé au cœur du quartier du marché, invite irrésistiblement au voyage. En entrant, vous serez charmés par l'accueil attentionné, par l'atmosphère chaleureuse donnant envie de s'installer à deux autour d'une jolie table. Aux beaux jours, on prendra place en terrasse dans une rue animée. Le chef Damien Chomont propose une cuisine du monde, mettant en avant des produits locaux : poissons de la criée, viandes françaises. Chaque plat offre un voyage qui se termine par des desserts ravissants. A noter, une belle carte de vins.
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Avis des membres sur L'ASTROLABE
4.3/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Eric KLEIN
Visité en février 2024
Une très belle découverte.
Cadre très agréable, service irréprochable et cuisine de grande qualité qui nous fait voyager dans un monde de saveurs subtiles et raffinées.
Nous avons pris la formule en 5 plats avec accompagnement 5 grands vins et l’accord mets/vins à été parfait avec de très belles surprises (vin de Syrie par exemple).
Une adresse qui sera dorénavant pour nous un incontournable lorsque nous serons de passage à La Rochelle.
Cadre très agréable, service irréprochable et cuisine de grande qualité qui nous fait voyager dans un monde de saveurs subtiles et raffinées.
Nous avons pris la formule en 5 plats avec accompagnement 5 grands vins et l’accord mets/vins à été parfait avec de très belles surprises (vin de Syrie par exemple).
Une adresse qui sera dorénavant pour nous un incontournable lorsque nous serons de passage à La Rochelle.
jeremy bastian
Visité en février 2024
Assez déçu de cette expérience !
Pour le menu dégustation 8 plats ce sont juste les portions dans les assiettes qui vous rappellent que c’est un restaurant gastronomique…
Pour 78€ le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Il y a une longue ascension qui se termine malheureusement qu’au huitième palier, avec le baba de saison qui met fin à une série de loupés : cuisson du poisson = sec, arêtes non retirées, morceau de cartilage dans suprême, associations de saveurs et textures compliquées en bouche, et un final végétarien qui cherche encore désespérément sa place dans ce 8 rounds…
Fort dommage.
Pour le menu dégustation 8 plats ce sont juste les portions dans les assiettes qui vous rappellent que c’est un restaurant gastronomique…
Pour 78€ le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Il y a une longue ascension qui se termine malheureusement qu’au huitième palier, avec le baba de saison qui met fin à une série de loupés : cuisson du poisson = sec, arêtes non retirées, morceau de cartilage dans suprême, associations de saveurs et textures compliquées en bouche, et un final végétarien qui cherche encore désespérément sa place dans ce 8 rounds…
Fort dommage.
Grace Wong
Visité en février 2024
We had the degustation 5 course lunch menu with wine pairing (extra for slightly better wines). Everything was fantastic. Would recommend and go back.
ROUILLARD PHILIPPE
Visité en février 2024
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Questions fréquentes :
L'ASTROLABE compte 33 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de L'ASTROLABE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ASTROLABE en cliquant ici
L'ASTROLABE se situe au 35, rue Gambetta , 17000 La Rochelle
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Des plats originaux, raffinés et inédits sans fausse note accompagnés de vins surprenants, subtils et parfaitement accordés. De plus le service et l'accueil sont parfaits.
Un des meilleurs restaurants de la rochelle !