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Avis GAYA CUISINE DE BORDS DE MER PIERRE GAGNAIRE Châtelaillon-Plage
Avis des membres sur GAYA CUISINE DE BORDS DE MER PIERRE GAGNAIRE
4.5/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce fut un véritable plaisir de séjourner à l'hôtel.
La piscine est top : une partie nage et une partie jets. L'affluence est très bien maitrisée qui fait qu'il n'y a jamais trop de monde. J'ai eu l'opportunité de faire un massage décontractant musculaire : massage adapté à mon besoin et très très bénéfique.
L'hôtel dispose d'une table gastronomique signée par Pierre Gagnaire : une véritable balade gustative de haut vol. Nous nous sommes regalés.
Je recommande vivement.
Hormis le fait qu’on l’a trouvé loin de La Rochelle, nous avons été déçu par la qualité de service au sein de cet établissement.
Du personnel jeune pas à la hauteur en terme de code au standing du lieu. À la piscine, il n’y avait plus de the à 17h30 et quand on leur a dit ils ont enlevé la bonbonne et n’en ont pas remis de toute la soirée (fermeture à 21h)
Des toilettes communs qui sentent fort la cuisine, zéro produit pour enlever les odeurs très prenantes.
Au bar nous avons pris des boissons à l’apéritif : la pinte de bière ressemblait plus à un demi (aucune possibilité de vérifier sur le verre) et c’est dommage de ne pas l’avoir servi dans un verre de la marque de bière (le diable se cache dans le détail)
Le hugo spritz était servi dans un verre à vin (qui de la quantité aussi au prix de 12€!)
Le double Ricard était plutôt un simple !
Et les prix des plats sont extrêmement élevés pour le résultat…
Bref des petits points mis bout à bout qui amènent à de la déception
Nous avons séjourné pour la deuxième fois au sein de l’hôtel M Gallery, dans la nuit du 5 au 6 juillet, à l’occasion de l’anniversaire de ma compagne.
Malheureusement, nous avons vécu une mauvaise expérience lors du dîner, notamment en raison du comportement du chef de rang et d’un service particulièrement lent : 45 minutes d’attente pour les entrées, puis encore 30 minutes pour les plats. De plus, l’un des plats contenait un cil, ce qui a accentué notre déception.
Nous avons exprimé notre insatisfaction lors du règlement de l’addition et au moment de notre départ.
Je suis surpris de ne pas avoir été contacté depuis, ne serait-ce que pour un retour à ce sujet.
Restaurant t de qualité et de saveurs.
Le lieu en lui-même est magnifique – nos invités n’ont cessé de le complimenter tout au long de la journée. Entre le cadre, les espaces bien agencés et l’atmosphère chaleureuse, tout était réuni pour rendre ce moment unique.
Nous tenons à remercier tout particulièrement Salomé, Théo, Amandine, Toméo, Adrien et Aurélie pour leur implication, leur réactivité et leur gentillesse. Grâce à eux, nous avons pu profiter de notre journée l’esprit léger, avec une organisation fluide et un service irréprochable.
Un grand merci à toute l’équipe pour avoir contribué à rendre cette journée aussi belle. Nous recommandons cet endroit les yeux fermés à tous ceux qui souhaitent célébrer un événement dans un cadre exceptionnel et entourés de vrais professionnels.
Merci pour ce séjour.
Personnels dispo et pro
Un merci particulier à Daisy qui m’a prodigué un massage absolument divin et a su me débarrasser d’une douleur au dos que j’avais depuis des semaines ❤️
Dinner at the hotel, first it was a bit chaos because they didn’t want to have a service of certain area. But I didn’t want to have a dinner with a full sun exposure either with my kids. At the end, they made an exception so thank you.
Some information for a family with a child. There is no limited time for children to enter a swimming pool. There are two high chairs and one of them was a bit dirty in restaurant area. There is a menu for children also.
Seul petit soucis les changements d’étages avec plusieurs ascenseurs. Mais aide de la conciergerie pour les bagages et l’installation en suite.
Je prends le temps de vous adresser ce retour en toute bienveillance, et surtout parce que j’apprécie sincèrement votre établissement. Mon intention est que ces remarques puissent contribuer à votre démarche d’amélioration continue.
Je souhaite commencer par vous remercier pour le surclassement qui m’a été accordé lors de ce séjour : c’était une attention appréciable, que j’ai pleinement valorisée.
Cependant, j’ai constaté une dégradation notable dans la qualité de service et la capacité d’adaptation à certaines demandes client, qui me semble importante à vous remonter. À titre de contexte, je réserve votre établissement à la fois pour mes séjours professionnels et en tant que meeting planner : j’ai notamment organisé des séminaires et des formations chez vous, et l’une de mes clientes a également choisi votre lieu pour ses propres événements, suite à une recommandation directe de ma part.
1. Accueil et bagagerie
À notre arrivée, nous avons souhaité déposer nos sacs contenant des objets de valeur. Malheureusement, l’un d’eux a été piétiné (sac blanc), et les bagages sont restés un certain temps dans le sas, sans réelle sécurité. Nous avons dû intervenir pour signaler cette situation.
2. Annulation liée à un cas de force majeure
Une de mes collaboratrices a dû annuler sa venue en raison d’un événement familial grave (père hospitalisé en soins critiques). J’ai sollicité, en vain, l’annulation de son repas et de son accès au spa. Le refus de cette demande m’a semblé rigide, compte tenu des circonstances.
3. Accès au spa et politique d’horaires
Nous avions réservé une chambre donnant accès au spa. Or, souhaitant accéder au spa avant le check-in (créneau 15h00-16h00), il nous a été demandé de payer les deux entrées (100€ pour une heure), ce qui a été une surprise décevante. Par ailleurs, le lendemain, l’impossibilité d’accéder au spa après le check-out nous a contraintes à laisser nos affaires dans la chambre. La clé ayant été désactivée dès 12h01, il a fallu solliciter l’intervention d’un membre du personnel pour récupérer nos effets.
4. Restauration
Lors du déjeuner comme du dîner, plusieurs références de boissons, notamment les vins, champagnes et boissons de bienvenue alcoolisées étaient indisponibles.
Les plats choisis au dîner étaient « potentiellement en rupture », sans solution alternative proposée de manière proactive.
Au petit déjeuner, nous n’avons pas reçu autant de tasses que de boissons commandées, et le sirop d’érable servi était quasi vide. Il a fallu faire plusieurs demandes pour obtenir le nécessaire.
Ces éléments, pris isolément, pourraient être perçus comme des détails. Mais cumulés, ils créent une réelle dissonance avec le standing que j’associe à votre établissement et à mes expériences précédentes. Ce retour vous est adressé en direct, et non via une plateforme publique ou réseau social, car je souhaite qu’il serve avant tout à nourrir une amélioration constructive.
Je reste à votre disposition pour en discuter si vous le souhaitez.
Bien cordialement,
Julia M.
En mode cocooning avec une météo bien maussade, l'hôtel s'y prête très bien .
Personnel accueillant, prévenant, au top.
Chambre supérieur manque un peu de rangements côté penderie.
Accès au spa très facile et pratique.
Petit-déjeuner avec un large choix