BOUTIQUE HUITRES SPECIALES GILLARDEAU
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De passage pour l'île d'Oléron, vous apercevrez sans doute cette boutique dans laquelle on achète le phare de Marennes-Oléron : l'huître, et pas n'importe laquelle, la Gillardeau. Cette famille jouit d'une histoire particulière. Dès le XIXe siècle, Henri s'engage sur la qualité de sa production en y apposant son nom. Depuis sa création en 1978, la Gillardeau prend place sur les plus grandes tables françaises, de l’Elysée jusqu'aux capitales du monde entier. Depuis quatre générations, les huîtres Gillardeau sont élevées de la même manière : immergée pendant plus de trois ans dans des eaux profondes avec une attention de tous les instants. Certes, le prix est élevé, mais le goût est inimitable et en plus elles sont disponibles 24h sur 24h grâce au distributeur automatique. La boutique propose également d'autres produits en lien avec l'océan si proche : soupe et conserves de poisson ainsi qu'une large sélection de vins.
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