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Restaurant misant sur la cuisine traditionnelle faite maison, le chef utilise des produits frais, locaux et français.
Dans une bâtisse de caractère au charme sûr, ce restaurant vous propose une cuisine du terroir. La salle est moderne et très accueillante, vous vous sentirez très rapidement à l'aise. La carte vous séduira par ses spécialités locales : ici, la cuisine traditionnelle est mise à l'honneur, dans ce qu'elle a de meilleur. Le chef ne travaille qu'avec des produits frais, français et au maximum locaux. Tout est fait maison et la qualité est bien sûr au rendez-vous. Les viandes sont excellentes : entrecôtes grillée et frites maison, pièces de bœuf avec une sauce au choix, côtes d'agneau, magrets de canard aux cèpes... un délice ! Vous trouverez des plats en sauce comme la blanquette de veau et la daube, des spécialités de poissons selon les arrivages, truite meunière ou aux amandes, sole sauce meunière et son riz aux petits légumes, la fraîcheur et le savoir-faire sont toujours là. Les desserts sont dans la même lignée, en général excellents, comme les tartes au citron ou poire-chocolat maison que nous vous recommandons ! L'accueil et le service nous ont séduit, une très bonne table, à savourer en terrasse lors des beaux jours !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT DU BÉARN
Excellent
Bien accueilli par le patron qui fait le service, aimable , sympa déconnant ,dynamique et efficace .
Une cuisine maison excellente et mention spéciale au yaourt maison Une tuerie .
Ne changez rien , c'était parfait