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2024
Recommandé
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2024
Terrasse animée proposant une carte originale de mets travaillés avec des produits locaux, de plats simples de la cuisine locale.
On ne peut rater de la rue cette terrasse animée de parasols et de chaises pas plus que cette belle façade moulurée. La carte est originale, travaillée avec des produits locaux et évolutive selon les saisons, et propose des plats simples inspirés de la gastronomie locale. Côté semi-gastronomie, le Chef, Julien vous concocte des plats plus élaborés, quelques exemples : salade de ris d'agneau, saumon mariné à la suédoise… Les desserts sont très alléchants à commencer par la trilogie de chocolats ou la verrine de caramel à la fleur de sel de Salies-de-Béarn. Les préparations du pâtissier salisien Lavignasse sont légion. Une cuisine créative, fraîche et équilibrée.
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Avis des membres sur À LA FRAÎCH'
4.7/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
CLAIRE Guillaume
Visité en février 2024
Petit restaurant charmant avec un accueil et service chaleureux. Le menu du jour est correct un bon plat bien cuisiné, un dessert fait maison, nous avons passé un bon moment !
Réjane Desvergnes
Visité en février 2024
Nous avons passer un super moment : très bon accueil avec du personnel souriant et aimable, le repas original et divin nous recommandons fortement nous ne connaissions pas mais vaut le déplacement
Valentine
Visité en février 2024
Quand le chef prend ses clients pour des ...
Mon ami et moi nous installons pour dîner le dimanche de Pâque. Nous commandons nos entrées/plats et une bouteille de rouge. Ils n'ont plus référence demandée (ça arrive), mais quand je commande une autre bouteille, en plus de me prendre des regards de travers par la serveuse, elle me ramène la nouvelle avec le mauvais millésime... Bon je ne dis rien, c'est un petit restaurant, c'est pas très grave.
Les entrées sont passables autant pour moi que mon amis. Les plats arrivent, et lorsque j'ai l'audace de demander un peu de sauce en plus sur mon plat de pâtes (19€) trop sèches, la serveuse me décoche un "Mouais.." et s'en va. Sur ce le chef arrive en salle à ma table et me lance, sans un bonjour, "C'est quoi le problème ?!" je dis la même chose qu'à la serveuse que je souhaite un peu plus de sauce. Il lache un "il faut plus de sauce ?!" et s'en va.
Mon plat revient noyer dans la crème liquide... Les pâtes qui avaient bon goût au début (malgré la sécheresse) n'en a plus. Enfin si celui de la crème en brique. Du coup on évite le désert et on s'en va.
En tant qu'ancienne de la restauration, je suis très indulgente lorsque je sors manger dehors, mais j'ai rarement été aussi déçue que ce soir là. Assez pour me pousser à poster ce commentaire.
Mon ami et moi nous installons pour dîner le dimanche de Pâque. Nous commandons nos entrées/plats et une bouteille de rouge. Ils n'ont plus référence demandée (ça arrive), mais quand je commande une autre bouteille, en plus de me prendre des regards de travers par la serveuse, elle me ramène la nouvelle avec le mauvais millésime... Bon je ne dis rien, c'est un petit restaurant, c'est pas très grave.
Les entrées sont passables autant pour moi que mon amis. Les plats arrivent, et lorsque j'ai l'audace de demander un peu de sauce en plus sur mon plat de pâtes (19€) trop sèches, la serveuse me décoche un "Mouais.." et s'en va. Sur ce le chef arrive en salle à ma table et me lance, sans un bonjour, "C'est quoi le problème ?!" je dis la même chose qu'à la serveuse que je souhaite un peu plus de sauce. Il lache un "il faut plus de sauce ?!" et s'en va.
Mon plat revient noyer dans la crème liquide... Les pâtes qui avaient bon goût au début (malgré la sécheresse) n'en a plus. Enfin si celui de la crème en brique. Du coup on évite le désert et on s'en va.
En tant qu'ancienne de la restauration, je suis très indulgente lorsque je sors manger dehors, mais j'ai rarement été aussi déçue que ce soir là. Assez pour me pousser à poster ce commentaire.
Serge Maller
Visité en janvier 2024
Endroit très sympa. Calme et avec un bon service. La carte des pizzas est originale et avec beaucoup de choix nouveaux.
Les meilleurs à Salies-De-Béarn et autour
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Questions fréquentes :
À LA FRAÎCH' compte 27 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de À LA FRAÎCH' en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur À LA FRAÎCH' en cliquant ici
À LA FRAÎCH' se situe au 16, place du Bayaà , 64270 Salies-De-Béarn
Lundi
10:00 - 14:00
et 17:30 - 21:00
Mardi
10:00 - 14:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
10:00 - 14:00
et 17:30 - 21:30
Samedi
10:00 - 13:45
et 17:30 - 21:00
Dimanche
10:00 - 13:45
et 18:00 - 21:00
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Le chef fait de très bon Plas et les menus du midi sont toujours de qualité et variés.
Que dire des pizzas ... Excellentes !
N hésitez pas et allez goûter pur vous faire votre propre avis ☺️