2025
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Camille et Benjamin sont fabricants de spiritueux et liqueurs naturels artisanaux depuis plus de 10 ans et ont élaboré l'un des premiers Patxaran du Pays Basque Nord. Leurs spécialités sont connues : Patxaran, Manzana, Patxaka, Pastis basque, Gin, bières artisanales et de savoureux cocktails. 2024 a marqué un tournant, avec la reprise de Txopinondo (vin de pomme "Sagarno"), et l'ouverture (enfin !) de leur boutique-bar-dégustation pour apprécier leurs spécialités en mode after work !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur EGIAZKI-CIDRERIE TXOPINONDO SAGARNOTEGIA
Boutique-atelier-bar dégustation ouvert lundi 8h30/17h30, mardi au jeudi 8h30/23, vendredi 8h30/2h, samedi 10h/2h + dimanche en haute saison. Boutique en ligne. De juin à septembre, visite et dégustations sur réservation.
Message du propriétaire
Egiazki Patxarana ouvre son bar boutique à Saint-Pée-sur Nivelle au Pays Basque !
Au programme : dégustations et visite de l’usine, soirées animées et plein d’autres événements !
Derrière Egiazki, le « Véritable » en basque, se cache une histoire de famille et de passion. Attachés à leur terre, les frères Fourt Arteaga ont eu envie de faire renaître un savoir-faire et des saveurs oubliées en élaborant une gamme unique de liqueurs artisanales.
En 2014, ils ont donc décidé de créer l'un des premiers Patxaran élaboré en Iparralde (Pays Basque nord).
Ils ont repris la recette de Patxaran maison de leur Aitatxi (grand-père en basque) en y apportant leur touche personnelle et, un an plus tard, ils avaient la recette parfaite de Patxaran.
Très vite, ils ont décidé de devenir les spécialistes des liqueurs basques en jouant sur la tradition et la modernité. Entre recherche de recettes et de producteurs locaux, ils ont étoffé peu à peu leur gamme en produisant aujourd'hui de la Manzana, du Patxaka, du Jinkoa, de la Menta, du Pastis, du Gin, des bières artisanales basques...
Boutique-atelier-bar dégustation ouvert lundi 8h30/17h30, mardi au jeudi 8h30/23, vendredi 8h30/2h, samedi 10h/2h + dimanche en haute saison.
Nos offres et services
Avis des membres sur EGIAZKI-CIDRERIE TXOPINONDO SAGARNOTEGIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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