MAISON PARIÈS

Pâtisserie |

L'avis du Petit Futé sur MAISON PARIÈS

Plaque millesim 2018

Située rue Gambetta, à une centaine de mètres de la place Louis XIV, la boutique de la maison Pariès est emblématique, car elle est la toute première à avoir ouvert ses portes en 1914. Sept autres boutiques ont été créées depuis, pour le plus grand bonheur des gourmets parisiens, bordelais, espagnols (Saint-Sébastien) et dans quatre autres communes du Pays basque. Des chocolatiers depuis 5 générations qui perpétuent un savoir-faire unique avec des génériques incontournables et des nouveautés surprenantes. Les irrésistibles Kanougas®, petits caramels moelleux et tendres déclinés en 6 parfums ; le fameux Mouchou® (bisou en basque), douceur au cœur moelleux et au goût inimitable, riche en amandes douces et aux 5 parfums ; les Tourons en plaques et petits fours ; le gâteau basque, riche en tradition, à la fois croustillant avec sa pâte dorée, onctueux avec ses crèmes d'amande, de confiture de cerise noire, de chocolat, de noisettes ou encore d'agrumes. Pour conclure une liste non exhaustive, les divers pâtisseries, glaces et sorbets (25 au total) dont le parfum vanille, célébré par Gault et Millau en 2019 et la dernière création de nos artistes, les Espelines®, amandes d’Espagne, torréfiées, caramélisées avec sa touche de piment d'Espelette.

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Informations et horaires sur MAISON PARIÈS

Gourmandises basques (Gâteaux basques, Mouchou®, Kanougas®, Touron...) - Chocolats - Pâtisseries - Glaces. L'hiver, ouvert tous les jours de 8h30 à 19h30. En été, ouvert tous les jours de 8h30 à 23h. Horaires variables à consulter sur le site www.paries.fr. Labels EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) et EFC (Entreprises Familiales Centenaires). Collège Culinaire de France. Vente en ligne avec livraison. Visite des ateliers à Socoa/Urrugne toute l'année sur RDV (sauf vacances de Noël). Dégustation gratuite.

Message de la direction de MAISON PARIÈS

Boutique historique de notre Maison depuis 1914, nous vous accueillerons avec passion à Saint-Jean-de-Luz au Pays Basque pour vous faire découvrir nos spécialités gourmandes ancestrales ou plus récentes.


 
 

Avis des membres sur MAISON PARIÈS

Note générale : 4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
7 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2019
le gâteau basque au chocolat
Je vais peut être faire des râgeux locaux ;) mais mention spéciale pour le gâteau basque au chocolat ! une tuerie !
Avis déposé le 25/11/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2018
Tout est exceptionnel les gâteaux basques les mouchous les glaces délicieuses les tourons magnifiques.
Les espellines délicieuses nouveautés au piment d'espellette.
Etc etc.
Sans oublier les beignets rien que de savoir qu'ils viennent de chez Pariès. Ils sont sublimes.
Avis déposé le 03/09/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2016
Le détour à faire pour déguster un excellent gâteau basque.... Alors les déclinaisons sont nombreuses mais la valeur sûre reste celui à la crème. Un délice!!
Avis déposé le 27/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en avril 2016
les meilleurs chocolats du pays Basque ; d'autres boutiques ( Biarritz notamment ) ; qualité et fraicheur ..n'hésitez pas à rentrer pour gouter gratuitement
Avis déposé le 05/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Un accueil agréable dans la boutique. Le gâteau basque est délicieux, les coucous sont fondants les kanougas et chocolats sont excellents. Tout est tentation.
Avis déposé le 28/09/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
De très très bons gâteaux basques à la crème et à la cerise, pas d'importance, c'est très bon. C'est pas donné, mais ça les vaut bien !! Les mouchous sont aussi très bons.
Regarder simplement la vitrine, on craque et on entre !!
Avis déposé le 29/05/2015 
5/5
Un incontournable de la gastronomie luzienne! Si le choix est difficile laissez vous tenter par le touron tricolore blanc-vert-marron, un délice... Bonne dégustation!
Avis déposé le 04/02/2010 
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