MAISON PARIÈS

Devenue une véritable institution au Pays basque, la Maison Pariès vous invite à venir découvrir l'ensemble de ses produits dans sa boutique luzienne. Cette boutique a su conserver son côté traditionnel tout en y apportant de la modernité. Vous y retrouverez toutes les spécialités qui ont fait la renommée de cette maison : les fameux Mouchou® du mot basque " Muxu " qui signifie " bisou " (macaron aux amandes), l'inimitable Kanouga® (caramel tendre et fondant décliné en plusieurs parfums) mais aussi une gamme variée de chocolats, gâteaux basques, tourons, pâtisseries, etc. Laissez-vous aussi tenter par les toutes dernières créations de la Maison, comme le gâteau basque sans gluten (crème ou cerise), les mendiants au chocolat noir ou lait ou encore les délicieuses Espelines® (amandes torréfiées et caramélisées au piment d'Espelette). Vous pourrez également venir y déguster des glaces artisanales et des sorbets pleins fruits tous aussi gourmands les uns que les autres ! Mêlant à la fois recettes ancestrales et innovation, Pariès a su se distinguer, ce qui lui a permis d'obtenir les labels EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) et EFC (Entreprises Familiales Centenaires) qui valorisent la transmission de son savoir-faire génération après génération. L'entreprise a été reconnue en octobre 2018 artisan producteur par le Collège Culinaire Français.