Résultats Restaurant Gastronomique à Saint-Jean-de-Luz / Donibane Lohizune

LE KAIKU

Gastronomique • €€€
4.7/5
• 31 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la République, 64500Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune, France
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05.59.26.13.20
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant où le chef étoilé Michelin invite au voyage gastronomique autour du terroir et ailleurs.

Voici une belle maison discrète et classée ; vous êtes dans l'antre de Nicolas Borombo, ce chef étoilé Michelin depuis plusieurs années qui vous embarque pour un voyage gastronomique autour des produits du terroir, mais aussi d'ailleurs qu'il a rapportés de son parcours hors norme, au George V, au Japon avec Robuchon, au Crillon, au Grand Hôtel. L'inventivité est au rendez-vous de chaque plat, de chaque bouchée par la justesse des cuissons, la fraîcheur des légumes et ces touches inconnues et tellement subtiles... Il y a de la magie du début à la fin du repas !

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Avis des membres sur LE KAIKU

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Pierre MOLLARD
Pierre MOLLARD
Visité en septembre 2023
Dès l’entrée, on sait que ça va être bon. En fait on se trompe, c’est exceptionnel !La cuisine est inventive, très précise, les goûts affirmés sont là avec des produits de qualité et en circuit court. Et, cerise sur le soufflé, on se sent comme à la maison grâce à l’équipe en salle, souriante et très attentive. Bravo à tous pour ce bon moment
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Alexandre P
Alexandre P
Visité en septembre 2023
Sans doute le meilleur repas que j’ai fait cette année.
Tout est absolument excellent.
Rien d’autre ne me vient à l’esprit que de féliciter l’ensemble de l’équipe, et surtout le chef.
Un moment que je n’oublierai jamais.
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alain P
alain P
Visité en septembre 2023
Super bien placé et très agréable terrasse dans rue piétonne.Des spécialités culinaires basquaise très bonnes pour un prix raisonnable un service au top ne pas rater !!
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Mvnebreda n
Mvnebreda n
Visité en septembre 2023
Comida deliciosa con una elaboración muy cuidada
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GAD
GAD
Visité en septembre 2023
Une superbe experience ! Fraicheur de txangurro : je pense la meilleure entrée que j'ai mangée. Vivement qu'on revienne.
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Saint-Jean-De-Luz Donibane Lohizune (64500)

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LE KAIKU se situe au 17, rue de la République , 64500 Saint-Jean-De-Luz Donibane Lohizune

Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
12:30 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:30 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
12:30 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:30 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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