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2024
Recommandé
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2024
Restaurant où le chef étoilé Michelin invite au voyage gastronomique autour du terroir et ailleurs.
Voici une belle maison discrète et classée ; vous êtes dans l'antre de Nicolas Borombo, ce chef étoilé Michelin depuis plusieurs années qui vous embarque pour un voyage gastronomique autour des produits du terroir, mais aussi d'ailleurs qu'il a rapportés de son parcours hors norme, au George V, au Japon avec Robuchon, au Crillon, au Grand Hôtel. L'inventivité est au rendez-vous de chaque plat, de chaque bouchée par la justesse des cuissons, la fraîcheur des légumes et ces touches inconnues et tellement subtiles... Il y a de la magie du début à la fin du repas !
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Avis des membres sur LE KAIKU
4.7/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ralf Hafner
Visité en septembre 2023
Selten so gut gegessen. Toll arrangiert. Aromen perfekt aufeinander abgestimmt. Auch für die Augen ein Genuss. Tolles junges Team auch im Service. Die Prinzipale machen hier offenbar ziemlich viel richtig gut.
Mary Charlot
Visité en septembre 2023
Excellente cuisine . personnel très agréable .prix raisonnable .
LÉAVSPORT
Visité en septembre 2023
Mon premier resto 1 * et je n’ai pas été déçu. Le service est parfait, les tables sont intimistes, le menu est délicieux. C’est très adapté aux personnes qui mangent du poisson mais pas de viande. Fabuleux !
Mathieu Lebtahi
Visité en septembre 2023
Tout est parfait, super service, cuisine de qualité avec des produits locaux et pleins de saveurs.
Je recommande !
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Questions fréquentes :
LE KAIKU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE KAIKU compte 31 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE KAIKU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE KAIKU en cliquant ici
LE KAIKU se situe au 17, rue de la République , 64500 Saint-Jean-De-Luz Donibane Lohizune
Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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J’aurais bien voulu donner un avis plus juste mais lors de la réservation, lorsque nous avons dit que l’un d’entre nous avait une intolérance au gluten, la réponse a été : »Trop compliqué, on ne prend pas votre réservation ».
Surprenant !!
Je fréquente depuis des années des restaurants étoilés et, en general, la réponse à la problématique gluten est toujours la même : « Pas de problème, nous pourrons nous adapter »
Dommage donc car je suis certain que nous aurions passé un très bon moment.
En résumé, intolérants au gluten s’abstenir
Cher Chef, continuez à faire simple…… et excellent, j’en suis certain, mais je ne pourrai jamais le vérifier
Bonne journée
Christian F.