HÔTEL-RESTAURANT MULLER

L'hôtel-restaurant Spa Muller vous reçoit depuis 5 générations dans un écrin de nature et de calme, à 5 minutes à peine du centre-ville de Niederbronn. Christine Rauch et Pierre Muller vous accueillent dans des chambres grand confort, récemment rénovées, ou dans des suites façon loft, dans lesquelles vous pourrez vous prélasser dans une baignoire balnéo et un coin salon. Les baies vitrées de la piscine intérieure s'ouvrent en été sur le magnifique parc, où le chant des oiseaux, le bruissement de l'eau des fontaines et les nénuphars du plan d'eau contribuent à l'évasion de l'esprit. L'espace Spa Galéo, ouvert également aux non-résidents, vous propose sur ses 400 m² zen de pierre et de bois dédiés au bien-être et à la détente, sauna, hammam, salles de fitness et de relaxation, cours de gym... Un nouvel espace détente, une magnifique yourte en bois massif vous ouvre ses portes pour que vous en ressortiez rassérénés et dispos. Peignoirs, draps de bain et chaussons sont fournis par l'hôtel (maillots de bain en vente à la réception) vous permettant ainsi de profiter de toutes les installations l'esprit tranquille sans encombrer votre valise au préalable. Des professionnels de l'esthétique proposent des soins du corps et du visage en complément : modelages, gommages, soins du visage, balnéothérapie ou soins rituels. Les enfants profiteront avec joie du parc, des balançoires et du bac à sable. Un baby-foot et un tennis de table sont à mis à disposition des ados. Le billard fera quant à lui le bonheur de la gent masculine après un bon repas. Pierre Muller, maître restaurateur, mitonne une cuisine gastronomique qui fait la part belle aux produits du terroir et à ceux de la chasse, une autre de ses passions. Régalez-vous de l'excellente truffe de pommes de terre au foie gras, des médaillons de chevreuil aux éclats de noisettes, knepfle de pommes de terre et légumes de saison, accompagnés aussi de pommes duchesse aériennes, et enfin du sorbet muscat aux raisins chauds caramélisés très joliment garni de tuiles en forme de feuille de vigne. Une cuisine savoureuse, à déguster dans la salle à manger, lumineuse et spacieuse, dont les nombreuses fenêtres donnent sur le merveilleux jardin, ou alors dans l'auberge, avec ses boiseries et son mobilier de bois clair. On appréciera aussi l'efficacité et la rapidité du service, en dépit de l'affluence.