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Sous la houlette du chef Vivien Lamotte, La Bonne Auberge à Dury vous invite à savourer une cuisine authentique et locale.
La Bonne Auberge, à Dury, offre une expérience culinaire conviviale où authenticité et simplicité se rencontrent (la formule est sympa, la réalité l'est encore plus). Le chef Vivien Lamotte propose une cuisine de terroir soignée et généreuse, mettant en valeur les produits locaux. En plus du restaurant, l'auberge abrite une épicerie fine et une boutique traiteur, avec une sélection de vins raffinés. Un lieu parfait pour savourer un bon repas ou repartir avec des produits gourmets à emporter, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante. La belle affaire !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BONNE AUBERGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
???? Le service est attentif, discret et efficace – un vrai point fort.
???? La terrine de volaille était d’une belle finesse, tout comme le plat principal à base de volaille, porté par une sauce parfaitement maîtrisée.
???? Les gambas étaient justes, savoureuses et bien mises en valeur.
???? Le Chablis en demi-bouteille : une bonne idée, pour l'entrée et les plats.
???? Le taboulé de chou-fleur laisse un sentiment plus neutre : la purée manquait d’acidité ou de contraste pour faire vibrer l’ensemble.
???? Le brownie un peu sec et pas assez généreux
???? Le Haut-Médoc m’a semblé moins équilibré
Une bonne adresse, sérieuse et appliquée, mais qui ne laisse pas une empreinte mémorable. Il manque ce petit supplément d’âme ou d’audace pour que l’expérience devienne inoubliable.
Je suis peu être trop exigeant mais c'est à la hauteur du repas autour de 200 euros à 2 personnes.