Résultats Cuisine française à Mourenx

CRAZY CANARD

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L'avis du Petit Futé sur CRAZY CANARD

Plaque millesim 2020

Installé dans le cœur commercial de Mourenx, cet agréable établissement donne sur une terrasse. Le chef y propose une cuisine régionale qui tourne autour du canard comme foie gras maison, foie chaud, magret de canard, oignons confits au whisky, cassoulet de canard cuisse confite, magret de canard façon thaïe, avec légumes sautés.... Et vous pourrez peut-être aussi goûter à la croustade de saumon, choux chinois au thym et beurre blanc au jurançon, car c'est bien la particularité de cet établissement, de pouvoir mêler cuisine du terroir typique et saveurs exotiques. Un parfait métissage du cru et du monde que l'on doit au chef qui a sillonné la planète (Melbourne, Londres, Chicago) avant de passer 4 ans comme chef en Irlande et de s'installer en Béarn. Il tient de main de maître le Crazy Canard aux côtés de son épouse originaire de cette dernière destination. Un vrai melting pot culturel qu'on retrouve non seulement dans l'assiette mais aussi dans la décoration, discrète mais jolie, dans le style oriental.

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4/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur CRAZY CANARD

Ouvert du dimanche au vendredi le midi ; le vendredi midi et soir. Réservation recommandée. Menus de 16 € à 20 €. Carte : 21 € environ. Formule du midi : 12,50 €. Vin au verre.

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Avis des membres sur CRAZY CANARD

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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5/5
Visité en novembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant agréable, chaleureux et excellent
Le personnel et les propriétaires de ce restaurant sont trè sympathiques, agrébles et chaleureux. Le restaurant est très lumineux. Les menus sont abordables et excellents.
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3/5
Visité en juillet 2019
les oignons confit au whisky de chez crazy canard m'ont vraiment satisfait. J'y reviendrai bien un de ces quatre.
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